20 самых вкусных рецептов приготовления куриной грудки для наслаждения вкусом и разнообразия в вашей кухне

Куриная грудка – одна из наиболее популярных и полезных частей курицы. Она содержит мало жира и много белка, что делает ее идеальным продуктом для здорового питания. Если вы хотите разнообразить свой рацион и приготовить что-то новенькое и вкусное, обратите внимание на нашу подборку из 20 рецептов, которые будут гармонично вписываться в различные кухни мира и удовлетворят самых взыскательных гурманов.

Первый рецепт – панировочные кусочки куриной грудки. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куринная грудка, молоко, крахмал, соль, перец. Грудку нарезаем полосками, затем мясо маринуем в молоке. После этого кусочки обваливаем в крахмале и обжариваем в подсолнечном масле до золотистой корочки. Сбрызгиваем готовые кусочки лимонным соком и подаем с любимым соусом.

Второй рецепт – куриная грудка, запеченная с помидорами. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриная грудка, помидоры, луковица, чеснок, оливковое масло, соль, перец, кусочки хмели-сунели, зелень. Куриную грудку нарезаем на кусочки, затем смазываем их майонезом и посыпаем специями. На духовку стелем фольгу, на нее кладем грудку и кусочки помидоров. Запекаем все в разогретой до 180 градусов духовке около получаса. Подаем блюдо горячим, посыпанное зеленью.

Третий рецепт – гуляш из куриной грудки. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриная грудка, луковица, морковь, картошка, зубчик чеснока, соль, перец, зелень, сливки. Грудку нарежьте на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук, морковь и картошку, примерно порубленные зубчики чеснока. Продолжайте тушить все вместе на медленном огне около полутора часов. При подаче посыпьте блюдо зеленью.

Четвертый рецепт – куриные котлеты с начинкой. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриная грудка, соль, перец, луковица, чеснок, майонез, сметана. Грудку измельчите в мясорубке или блендере. Затем добавьте нарезанный лук и чеснок, соль, перец, майонез и сметану. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы и сформируйте котлеты. Жарьте их на сковороде до готовности. Подавайте котлеты горячими с гарниром из картошки или макарон.

Пятый рецепт – куриная грудка с соевым соусом. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриная грудка, соевый соус, соль, перец, специи, оливковое масло. Грудку нарежьте на кусочки и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем добавьте соевый соус и специи, посолите и поперчите по вкусу. Тушите все вместе на медленном огне до готовности. Подавайте блюдо горячим с гарниром из овощей или риса.

Таким образом, у вас есть множество вариантов для приготовления вкусной и полезной курицы. Выберите любой из предложенных рецептов и порадуйте себя и свою семью новым блюдом из куриной грудки. Приятного аппетита!

1 Нежная куриная грудка на пару

Ингредиенты:

• куриная грудка — 2 штуки;
• чеснок — 3 зубчика;
• соль — по вкусу;
• черный перец — по вкусу;
• растительное масло — для смазывания формы;
• свежая зелень — для украшения.

Приготовление:

1. Куриные грудки разрежьте пополам и отбейте с молотком до одинаковой толщины.
2. Смешайте в миске соль и черный перец. Посыпьте полученной смесью обе стороны куриных грудок.
3. Разрежьте чеснок на тонкие пластинки и вложите их между половинками каждой куриной грудки.
4. Сложите куриные грудки в форму для запекания, заранее смазанную растительным маслом.
5. Сверху грудки смажьте майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
6. Запекайте курицу в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут до готовности.
7. Подавайте грудки на стол со свежими овощами и соусом на выбор.

Нежная куриная грудка на пару с соусом и овощами — это отличный вариант для сытного и вкусного ужина. Вы можете использовать различные соусы, например, сливочный соус с петрушкой и чесноком, или соус хмели-сунели для добавления пряностей. Этот рецепт также подойдет для тех, кто следит за здоровым питанием, так как грудка готовится на пару и не требует добавления масла или муки. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо и насладитесь его нежной и сочной текстурой!

2 Куриная грудка в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, то вы сможете приготовить разнообразные блюда из куриной грудки без особого труда. В этом разделе я хотел бы предложить вам несколько интересных и вкусных рецептов.

1. Куриная грудка с начинкой из болгарских перцев

Ингредиенты:

куриная грудка (филе)	2 штуки
болгарские перцы	2 штуки
луковица	1 штука
грецкие орехи	50 гр
томатный соус	50 мл
оливковое масло	2 ст. ложки
соль	по вкусу
перец	по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на кусочки и посолите, поперчите.
2. Болгарский перец нарежьте полукольцами.
3. Лук мелко нарежьте.
4. Орехи измельчите.
5. В мультиварке включите режим «Обжарка» и разогрейте оливковое масло.
6. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки.
7. Добавьте лук и болгарский перец, обжаривайте до мягкости.
8. Добавьте орехи и томатный соус.
9. Готовьте еще 5-7 минут.

Подавайте курицу с начинкой из болгарских перцев с гарниром или салатом.

2. Куриная грудка в панировке

Ингредиенты:

куриная грудка (филе)	2 штуки
мука	100 гр
яйцо	2 штуки
панировочные сухари	100 гр
растительное масло	для жарки
соль	по вкусу
перец	по вкусу

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.
2. Куриные грудки посолите, поперчите.
3. Намочите грудки в яйце.
4. Обваляйте грудки в муке.
5. Снова обведите грудки в яйце и обваляйте в панировочных сухарях.
6. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте растительное масло.
7. Обжарьте грудки с двух сторон до золотистой корочки.
8. Готовьте еще 5-7 минут в режиме «Тушение».

Курица в панировке гармонично сочетается с гарниром из овощей или картофельным пюре.

Таким образом, мультиварка предлагает множество возможностей для приготовления вкусной и полезной курицы. Вы можете экспериментировать с различными соусами, специями и начинками, чтобы каждый обед или ужин стали незабываемыми. Попробуйте приготовить одно из этих блюд в своей мультиварке и насладитесь вкусом и ароматом нежной куриной грудки.

3 Куриная грудка в микроволновке

1. Куриная грудка с овощами

— Замаринуйте кусочки куриной грудки в смеси из оливкового масла, сока половинки лимона, различных пряностей и чеснока на протяжении получаса.

— Нарежьте овощи на кубики (лучше всего использовать болгарский перец, шампиньоны, лук и помидоры).

— Вложите куриную грудку и овощи в микроволновую форму, посыпьте солью и перцем.

— Запекайте при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Периодически помешивайте содержимое формы.

2. Куриная грудка с черносливом и грецкими орехами

— Натрите куриную грудку солью и черным перцем, а затем обваляйте в муке.

— Нарежьте яблоки на ломтики и чернослив мелкими кусочками.

— Вложите куриную грудку, яблоки, чернослив и грецкие орехи в микроволновую форму.

— Добавьте немного растительного масла и запекайте в микроволновке на средней мощности в течение 15-20 минут.

— Подавайте блюдо с гарниром из отварных макарон или рисом.

3. Куриная грудка со специями и зеленым горошком

— Куриную грудку нарежьте кубиком и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

— Добавьте нарезанную луковицу, чеснок и специи (произвольно: паприку, прованские травы и др.) по вкусу.

— Готовьте на среднем огне еще 5 минут, периодически помешивая.

— Положите куриную грудку со специями и зеленым горошком в микроволновую форму, добавьте молоко или сметану.

— Запекайте в микроволновке на средней мощности в течение 10-15 минут до готовности.

Куриная грудка, приготовленная в микроволновке, станет отличным выбором для ужина. Она получается нежной и сочной, с вкусной начинкой. Вам понравится простота и быстрота приготовления этих блюд, а также отличный вкус!

4 Куриная грудка в фольге

Для приготовления курицы в фольге вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриная грудка	2 штуки
Соль	по вкусу
Свежемолотый черный перец	по вкусу
Чеснок	2 зубчика
Зелень	по вкусу
Фольга	для запекания

Шаги приготовления:

1. Измельчите зубчики чеснока.
2. Натрите куриную грудку солью, перцем и чесноком.
3. На каждую грудку положите небольшую веточку зелени. Это сделает блюдо еще ароматнее.
4. Заверните грудки в фольгу, аккуратно складывая края, чтобы ничего не вытекло во время приготовления.
5. Установите фольгу с грудкой на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
6. После готовности, достаньте грудки из духовки. Откройте фольгу и оставьте на несколько минут для равномерного остывания.
7. Уберите фольгу и нарежьте куриную грудку на порционные кусочки.

Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью и подав соусом на ваш вкус: сметаной, майонезом, соевым соусом или чесночным соусом. Также хорошо подойдет гарнир из картофельного пюре или отварной пасты. Насладитесь нежным и сочным куриным мясом в фольге!

5 Куриная грудка с помидорами и сыром

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 500 г
• Помидоры — 2 шт
• Сыр — 100 г
• Луковица — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отбивные куриные грудки сделай из куриного мяса.
2. Куриный филе разрежь вдоль, чтобы получилась тонкая пластина.
3. Мясо посоли и поперчи по вкусу.
4. Помой и обсуши шампиньоны, затем нарежь их кусочками.
5. Луковицу и чеснок поруби на мелкие кусочки.
6. Смешай в отдельной миске лук, чеснок, шампиньоны и зелень (можно использовать петрушку или зеленый лук).
7. Обжарь овощи с чесноком и луком на растительном масле.
8. Добавь к овощам майонез и сыр.
9. Дай начинке немного остыть.
10. На каждую отбивную выложи немного начинки и аккуратно заверни.
11. Запекай в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20 минут.
12. Пока готовятся отбивные, порежь помидоры и сыр кубиками.
13. Посыпь кусочки сыра сверху каждой отбивной.
14. Добавь свежие помидоры на тарелку или просто рядом с отбивными.

Итак, простой способ приготовления курицы с помидорами и сыром позволяет получить вкусное и ароматное блюдо на ужин или обед. Наслаждайтесь сочными отбивными в сочетании с томатами и сыром, а также разнообразьте блюдо подсолнечным соусом или паприкой. Попробуйте эту вкусную и простую курицу с помидорами и сыром, и вы точно полюбите это сочетание!

6 Куриная грудка с овощами

Для этого блюда вам понадобятся следующие продукты:

• куриная грудка;
• оливковое масло;
• соль;
• перец;
• хмели-сунели;
• помидор;
• шампиньоны;
• капуста;
• чеснок;
• соевый соус;
• майонез;
• пряности по вкусу.

Для приготовления куриной грудки с овощами следуйте следующим шагам:

1. Подготовьте курицу, промойте и обсуши.
2. Разрежьте куриное мясо пополам, чтобы получить два тонких кусочка.
3. При необходимости, отбейте мясо молотком для отбивных.
4. Посыпьте мясо солью, перцем и хмели-сунели, чтобы придать ему пряный аромат.
5. Пожарьте куриные кусочки на оливковом масле примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Выложите готовые кусочки на фольгу.
7. Теперь приготовим овощную начинку. Нарежьте помидоры, шампиньоны и капусту мелкими кубиками.
8. Разомните зубчик чеснока и добавьте к овощам.
9. Добавьте соевый соус и майонез, смешайте все ингредиенты.
10. Выложите овощную начинку на куриные кусочки.
11. Накройте куриную грудку с овощами фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 15-20 минут.
12. После этого снимите фольгу и готовьте еще 5-7 минут до золотистой корочки.

Готовая куриная грудка с овощами будет очень ароматной, сочной и гармонично сочетаться с рублеными овощами. Это примерно 30 минут вашего времени и простых продуктов, но результат вас точно порадует!

7 Куриная грудка в соевом соусе на сковороде

Для начала приготовления курицу нужно промыть и нарезать на ломтики или кубики. Затем куриные полоски маринуются в смеси соевого соуса, пряностей и специй, например, солью, перцем и чесночным порошком, чтобы придать мясу более глубокий и насыщенный вкус.

В горячей сковороде с подсолнечным маслом обжариваются маринованные куриные кусочки до золотистой корочки. Затем к ним добавляются нарезанные шампиньоны и болгарский перец, которые также обжариваются до готовности.

Подготовленные куриные кусочки в соевом соусе могут быть поданными как самостоятельное блюдо на ужин или обед, а также могут служить вкусным начинкой для готовки сендвичей или бургеров. Оригинальное сочетание сочной куриной грудкой с ароматным соусом и тушеными овощами создают гармоничное и вкусное сочетание.

Для приготовления этого простого и вкусного блюда тебе понадобятся:

• 1 куриная грудка;
• 200 г шампиньонов;
• 1 болгарский перец;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• соль, перец, чеснок — по вкусу;
• подсолнечное масло для жарки.

Для приготовления начни с нарезания куриного мяса на полоски или кубики. Мясо смажь соевым соусом, добавь соль, перец и чеснок по вкусу. Хорошо все перемешай и оставь на 20-30 минут для маринования.

Обжарь мясо в разогретой сковороде с подсолнечным маслом до готовности. Затем добавь нарезанные шампиньоны и болгарский перец. Продолжай готовить блюдо на среднем огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Приготовленное блюдо можно подавать с гарниром из отварного картофеля или свежими овощами, такими как морковь и зелень. Приятного обеда!

8 Куриная грудка в сметане кусочками

Ингредиенты:

• 600 г куриной грудки
• 200 г шампиньонов
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 г сметаны
• 50 г майонеза
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное мясо нарежьте кубиком или полосками и сбрызните соком лимона.
2. В большой сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо с двух сторон до золотистой корочки. Выложите его на тарелку.
3. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
4. Добавьте к луку нарезанные грибы и чеснок. Обжаривайте все вместе, пока грибы не станут золотистыми.
5. Влейте сметану и майонез, добавьте соль и перец.
6. Тушите соус на медленном огне, постоянно помешивая, пока он немного загустеет.
7. Добавьте куриное мясо в соус и тушите еще 8-10 минут до готовности мяса.
8. Подавайте курицу в мясном соусе горячей, посыпанной зеленым луком или петрушкой. Подойдет картошка, рис или макароны в качестве гарнира.

Сделай фото готового блюда и поделись им со мной в комментариях! Уверена, куриная грудка в сметане с грибами станет одним из твоих любимых рецептов.

9 Куриная грудка со сметаной и сыром

Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

• куриные грудки;
• луковица;
• паприка (сладкая или острая, на ваш вкус);
• соль и перец;
• по желанию – специи;
• сметана;
• сыр (лучше всего подходит твердый сыр);
• зелень (петрушка, укроп или другие любимые специи);
• подсолнечное масло для жарки.

Для начала, куриные грудки немного отбить молотком, чтобы они стали более сочными. Затем нарезать луковицу и болгарские паприки кубиком. Жарим лук до золотистого цвета на огне, добавляем паприку, жарим еще несколько минут.

Далее, добавляем куриные грудки к овощам в сковороду и жарим на среднем огне до готовности. По желанию, можно добавить специи или пряности по вашему вкусу.

Теперь приготовим соус. В кастрюле смешиваем сметану и тертый сыр. Добавляем соль, перец, любимые специи и сахар по вкусу. Доводим соус до кипения на огне, постоянно помешивая.

Перекладываем курицу из сковороды в форму для запекания, выливаем соус сверху. Добавляем зубчики чеснока, мелко порезанные зелень и, если хотите, кусочки чернослива или яблок. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут.

Куриная грудка со сметаной и сыром подается горячей, можно подать с картофельным пюре или отварным картофелем, капустой, овощным гарниром или салатом из свежих овощей. Попробуйте это сочное и вкусное сочетание ингредиентов – оно точно не оставит вас равнодушными!

10 Куриная грудка с ананасами в духовке

Ингредиенты:

• 4 куриных грудки
• 1 банка консервированных ананасов
• 100 г твёрдого сыра
• соль по вкусу
• молотый перец по вкусу
• смесь сушеных специй (хмели-сунели, петрушка, чеснок)
• майонез для смазывания

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Куриные грудки разрежьте вдоль, чтобы получились две одинаковые части.
3. Каждую половинку грудки сбрызните соком из консервированных ананасов.
4. Смешайте соль, молотый перец и смесь сушеных специй. Хорошо протрите каждую половинку грудки этой смесью.
5. Немного посыпьте куриную грудку мукой.
6. Разогрейте сковороду-гриль с подсолнечным маслом. Обжарьте грудки с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Остывшие грудки выложите в форму для запекания.
8. На каждую половинку грудки положите по несколько кусочков консервированных ананасов.
9. Посыпьте куриный грудки тертым сыром и украсьте веточками зелени.
10. Для соуса смешайте майонез, сметану и мелко рубленную зелень. Влейте эту массу в форму с грудками.
11. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
12. Уберите фольгу и запекайте грудки еще 10-15 минут, чтобы получилась золотистая корочка.
13. Куриные грудки с ананасами в духовке готовы!

Подавайте к готовым грудкам салат из свежих овощей, рис, картофельное пюре или макароны. Наслаждайтесь вкусным и сытным ужином или обедом!

11 Куриная грудка в майонезе

Для приготовления курицы в майонезе вам потребуются следующие ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 штуки
• Майонез — 4 столовые ложки
• Чеснок — 3 зубчика
• Зелень — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу

Шаг 1: Приготовление грудок

Первым делом грудки нужно обсушить салфеткой и разделить на половинки, чтобы получились тонкие кусочки мяса.

Затем каждую половинку грудки нужно смазать майонезом с обеих сторон и посыпать солью и черным перцем.

После этого кусочки грудки нужно положить на промасленную форму или на фольгу на противне.

Шаг 2: Приготовление соуса

Для приготовления соуса, вам потребуется майонез, чеснок и зелень.

Майонез нужно смешать с натертым чесноком, измельченной зеленью и добавить по вкусу соль и перец.

Полученную массу следует равномерно распределить сверху каждого кусочка грудки.

Шаг 3: Запекание

Готовые грудки с соусом нужно поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать в течение 30-40 минут. Не забудьте перевернуть грудки на полпути, чтобы обеспечить равномерное запекание.

При подаче на стол к курице в майонезе можно подать гарнир из овощей, картофеля или макарон, а также свежие овощи или зелень в качестве дополнительного ингредиента.

Куриная грудка в майонезе станет прекрасным и простым вариантом для ужина или обеда. Этот рецепт позволяет экспериментировать с разнообразными начинками и сочетанием различных пряностей. Попробуйте приготовить курицу в майонезе и насладитесь ярким и сочным вкусом этого блюда!

12 Куриная грудка в панировке

Для приготовления куриной грудки в панировке вам потребуются следующие продукты:

• куриные грудки — 2 штуки;
• яйцо — 1 штука;
• молоко — 2 столовые ложки;
• чеснок — 2 зубчика;
• хмели-сунели — 1 чайная ложка;
• панировочные сухари — 100 гр;
• соль — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Инструкция по приготовлению:

1. Сначала приготовьте панировочную смесь. Смешайте в глубокой миске яйцо, молоко, соль, чеснок (измельченный) и хмели-сунели.

2. Очистите куриные грудки от лишнего жира и перепонок, нарежьте их кубиком примерно 2х2 см.

3. Затем обмакните каждый кусочек курицы в панировочную смесь, затем в сухари, хорошо прокатайте их, чтобы каждый кусочек был покрыт панировкой со всех сторон.

4. Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде. После этого аккуратно выложите куриную грудку в горячее масло и жарьте до золотистой корочки по 4-5 минут со всех сторон.

5. Когда куриную грудку поджарили, переложите ее на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

6. Подайте жареную куриную грудку в панировке теплой. При желании вы можете украсить блюдо зеленью или подать со сметаной, майонезом или томатным соусом. В качестве гарнира отлично подойдут свежие овощи или греческий салат.

Наслаждайтесь вкусной и сочной курицей в панировке, которую никогда не надоест готовить!

13 Куриная грудка с картошкой в духовке

• Сначала сними кожу с куриной грудки и нарежь ее на небольшие кусочки.
• Картофель очисти от кожуры и нарежь его кубиками.
• Затем готовь соус: смешай вместе майонез, сметану, соевый соус, чеснок и прованские специи.
• После этого в миске смешай куриную грудку с картофелем и добавь соус, хорошо все перемешай.
• Подготовь противень, обложи его фольгой и смажь подсолнечным маслом.
• Выкладывай получившуюся массу на противень и равномерно распредели ее по поверхности.
• Поставь противень с курицей и картошкой в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
• В это время смешай мелко рубленую зелень, соль, перец и сок половинки лимона.
• Через полчаса достань противень из духовки, сними фольгу и посыпь блюдо смесью зелени.
• Верни противень снова в духовку и готовь еще 15 минут.
• Картошка и куриная грудка должны быть готовыми и сочными.
• Подавай готовую курицу с картошкой сразу после приготовления, дополни блюдо гарниром из свежих овощей или капусты, а также с томатным соусом или майонезом.

Приготовление курицы с картошкой в духовке — простой и доступный способ приготовить вкусное и полезное блюдо на своей кухне. Это сочное и нежное блюдо станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Попробуй приготовить курицу с картошкой в духовке сегодня и насладись великолепным вкусом!

14 Куриная грудка с тыквой в духовке

Чтобы приготовить курицу с тыквой в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• куриная грудка — 2 штуки;
• тыква — 400 г;
• молоко — 200 мл;
• луковица — 1 штука;
• чеснок — 2 зубчика;
• яйцо — 1 штука;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• растительное масло — для смазывания формы;
• зелень — для украшения.

Приготовление:

1. Нарезать куриные грудки на кусочки и посолить их по вкусу.
2. Тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками.
3. Луковицу и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4. В отдельной тарелке взбить яйцо с молоком, добавить соль и перец по вкусу.
5. Смешать куриные кусочки, тыкву, обжаренные луковицу и чеснок с яично-молочной смесью.
6. Выложить полученную массу в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
7. Поставить форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекать блюдо примерно 40 минут, пока курица не станет золотистой и тыква не станет мягкой.
8. Подавать блюдо горячим, посыпанное зеленью. Можно подать кусочками теплого хлеба или отварных макарон.

Куриная грудка с тыквой в духовке получается очень вкусной и сытной. Овощи дают блюду сочность и аромат, а специи добавляют нотки пряностей. Такое блюдо будет отличным выбором для семейного обеда или ужина.

Попробуйте приготовить курицу с тыквой в духовке по нашему рецепту и узнайте, насколько это сочетание гармонично и вкусно. Вам точно понравится!

15 Куриная грудка с кабачками

Для приготовления курицы с кабачками понадобится:

• куриная грудка — 500 грамм;
• картофель — 2 штуки;
• кабачки — 2 штуки;
• лук — 1 штука;
• чеснок — 3 зубчика;
• грецкие орехи — 50 грамм;
• молоко — 100 мл;
• соевый соус — 2 столовые ложки;
• крахмал — 1 столовая ложка;
• специи (по вкусу) — хмели-сунели, чернослив, молотый кардамон;
• растительное масло — для запекания;
• зелень — петрушка или укроп;
• майонез — для соуса;
• томатный соус — для соуса.

Для начала сделай маринад для курицы. Смешай соевый соус, молотый кардамон, половину молотого чеснока и нарезанный в кубики чернослив. В полученную массу добавь куриные кусочки и оставь мариноваться на 30 минут.

Пока курица маринуется, готовь остальные продукты. Капусту нарежь тонкими полосками, а кабачки — кубиком. Мелко нарежь лук и оставшийся чеснок.

На разогретой сковороде обжарь кусочки курицы до золотистой корочки. Затем добавь лук и чеснок, обжарь их до прозрачности. Добавь кабачки и капусту, готовь все вместе на среднем огне примерно 5-7 минут.

Пока овощи готовятся, разверни фольгу на противне и выложи на нее картофель, нарезанный кружочками. Посоли и поперчи по вкусу, добавь растительное масло и поставь в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Следующим шагом приготовления курицы с кабачками сделай соус из майонеза, оставшегося молотого чеснока и томатного соуса. Перемешай все компоненты до однородной массы.

Когда картофель подрумянится, достань его из духовки. Выложи на картофель овощную смесь с курицей и залей полученным соусом, добавь немного молока. Посыпь всю массу рублеными грецкими орехами и зеленью.

Запекай курицу с кабачками в духовке еще около 15-20 минут до готовности. Проверь готовность, проколев кусочки курицы. Если соки стекают прозрачные, а мясо стало белым и нежным — блюдо готово к подаче.

Куриная грудка с кабачками готова! Такое блюдо с сочными овощами и ароматной курицей станет отличным ужином для всей семьи. Приятного аппетита!

16 Куриная грудка в медово-горчичной глазури

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие продукты:

• 2 куриных грудки;
• 2 столовые ложки меда;
• 2 столовые ложки горчицы;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Для начала смешайте мед с горчицей. Эта смесь будет служить глазурью для куриной грудки.

Далее, каждую грудку разрежьте на две половинки и отбейте их до толщины примерно 1 сантиметр. Посолите и поперчите их по своему вкусу.

Затем нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обваляйте каждый кусочек грудки в панировочной смеси, состоящей из муки и специй, и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.

После того, как куриные отбивные готовы, выложите их на противень, покрытый фольгой. Смажьте каждый кусочек грудки приготовленной медово-горчичной глазурью.

Затем отправьте противень с готовыми кусочками грудки в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.

В это время вы можете приступить к приготовлению картофельного пюре и запеченной капусты. Картофель нужно сварить в подсоленной воде до готовности, затем откинуть на дуршлаг для стекания лишней влаги. Затем, все необходимые пряности смешайте с маслом и добавьте к картофелю. Взбейте все массу в пюре. Капусту нарежьте полосками, смешайте с кубиками моркови, посолите и поперчите, заверните в фольгу и запекайте в духовке примерно 30 минут.

После 30 минут проверьте куриную грудку на готовность. Если она стала сочной и ароматной, то можно подавать к столу.

Куриная грудка в медово-горчичной глазури отлично сочетается с картофельным пюре и запеченной капустой. Приятного аппетита!

17 Куриная грудка в соусе терияки

Для приготовления курицы в соусе терияки тебе понадобятся:

• 2 куриных грудки;
• 100 мл соуса терияки;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка крахмала;
• соль и перец по вкусу.

Для начала приготовь соус терияки. В кастрюле смешай соус терияки, чеснок (измельченный), оливковое масло и крахмал. На среднем огне, разогрей соус, постоянно помешивая, до тех пор, пока он не загустеет. Затем убери кастрюлю с огня и оставь соус остывать.

Теперь займемся грудкой. Нарежь куриную грудку на тонкие ломтики, примерно 1-2 см толщиной. Затем каждый ломтик грудки сбрызни соусом терияки с обеих сторон. Дай грудке пропитаться соусом примерно 15 минут.

На разогретой сковороде обжарь ломтики грудки, с каждой стороны примерно по 2 минуты, до готовности. Грудку можно жарить на огне или на гриле.

Готовые ломтики грудки выкладываются на тарелку и поливаются оставшимся соусом терияки. Подавай блюдо к столу горячим. Куриная грудка в соусе терияки отлично сочетается с овощами, макаронами или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

18 Куриная грудка с рисом в горшочках

Для приготовления курицы с рисом в горшочках нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриная грудка — 600 г
• Рис — 1 стакан
• Луковица — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Яблоко — 1 шт
• Чернослив — 50 г
• Соевый соус — 3 столовые ложки
• Зелень петрушки или укропа — по вкусу
• Мука — 1 столовая ложка
• Масло оливковое или растительное — для жарения
• Соль, перец, паприка, крахмал — по вкусу и по желанию

Для начинки:

• Мясо грудки нарежьте на кусочки и обсушите салфеткой.
• Луковицу и чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
• Яблоко очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
• Чернослив нарежьте на полоски.

Для запекания:

• Рис промойте до чистой воды и отведите в сторону на 10 минут.
• Смешайте соевый соус с мукой, добавьте кусочки куриной грудки и оставьте на 10-15 минут.
• Затем обваляйте кусочки грудки в крахмале и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

В горшочки для запекания положите слой риса, сверху равномерно распределите кусочки курицы с соусом, добавьте луковицу, чеснок, яблоко и чернослив, приправьте специями по вкусу.

Запекайте горшочки в духовке при температуре 180°C около 20-30 минут до полной готовности.

При подаче на стол украсьте блюдо зеленью петрушки или укропа и подайте горячим.

Курица с рисом в горшочках получается очень вкусной и сочной благодаря двойному запеканию. Это идеальное блюдо, которое понравится всем любителям куриной грудки и риса. Сделай себе и своим близким сытное и нежное угощение с приятными пряностями.

Не сомневайтесь, что этот простой рецепт станет одним из твоих любимых куриных рецептов на вашей кухне.

19 Куриная грудка с яблоками в духовке

Для приготовления курицы с яблоками в духовке вам понадобится следующий список продуктов:

Куриная грудка (без кости и кожи)	500 г
Яблоки	2 шт
Шампиньоны	200 г
Луковица	1 шт
Майонез	2 ст.л.
Соевый соус	1 ст.л.
Чеснок	2 зубчика
Подсолнечное масло	2 ст.л.
Хмели-сунели (по вкусу)	½ ч.л.
Соль и перец (по вкусу)	—

Итак, приступим к приготовлению! Возьми кусочки куриной грудки и нарежь их кубиком. Затем обжарь куриную грудку на подсолнечном масле до золотистого цвета. Пока грудка готовится, мелко нарежь луковицу и чеснок, а также нарежь шампиньоны и яблоки кубиками.

Переложи обжаренную курицу в форму для запекания и добавь к ней нарезанную луковицу, чеснок и яблоки. Посоли и поперчи по вкусу. Затем приготовь соус: смешай майонез, соевый соус и хмели-сунели в одной миске. Залей полученной смесью курицу с овощами и яблоками.

Запекай курицу с яблоками в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. В процессе запекания периодически поливай курицу соусом, чтобы она стала еще более сочной и ароматной. При подаче блюдо укрась веточками зелени и нарезанными кубиками яблок.

Куриная грудка с яблоками в духовке — это очень вкусное и полезное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Нежный вкус куриной грудки и сочетание с соусом из яблок и овощей не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Попробуй приготовить этот рецепт и он определенно понравится тебе!

20 Куриная грудка в беконе с розмарином

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

• Куриная грудка — 4 штуки
• Бекон — 8 ломтиков
• Розмарин — несколько веточек
• Чеснок — 4 зубчика
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Куриные грудки промываются, очищаются от кожицы и костей, и отрезаются кусочки, чтобы получилась прямоугольная форма.
2. Мясо посыпается солью и перцем.
3. На каждую кусочек куриной грудки кладется по ломтику бекона, вложи чеснок и веточку розмарина. Затем подворачивается и фиксируется при помощи шпажек.
4. Запекание происходит при температуре 180 градусов около полчаса.

Пока готовится курица в беконе, вы можете приготовить соус. Для этого вам понадобится:

• Майонез — 2 столовые ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Соевый соус — 1 столовая ложка

Приготовление соуса:

1. Чеснок мелко нарезается и смешивается с майонезом и соевым соусом.
2. Таким образом получается вкусная и ароматная составная часть курицы в беконе.

Подается это блюдо с гарниром из растительных овощей или картофеля с зеленью. Например, подсолнечное масло, смешанное с паприкой и хмели-сунели, запекается вместе с куриной грудкой, что придает ему дополнительную пикантность и аромат. Также можно добавить яблоки или чернослив внутри куриной грудки для более интересного сочетания вкусов.

Теперь тебе осталось только сделай это быстрое и вкусное блюдо с куриной грудкой в беконе с розмарином. Приятного аппетита!

20 шикарных рецептов куриной грудки на сковороде

• Отбивные с начинкой из сочных овощей. Возьми куриную грудку, отбей ее молотком, смешай с массой из помидоров, болгарских перцев и шампиньонов. Застели форму для запекания растительным маслом, положи мясо с начинкой внутрь и запекай в духовке.

• Курица с овощами и соусом. Нарежь куриную грудку полосками и обжарь на сковороде. Затем добавь нарезанные кубиками овощи (болгарский перец, морковь, шампиньоны) и продолжай готовить. Приготовь соус из томатного пюре, сливок, прованских специй и чеснока, смешай с овощами и куриной грудкой.

• Куриная грудка с грибами и черносливом. Измельчи грибы и чернослив, добавь к ним нарезанный лук. В сковороде обжарь куриную грудку до золотистой корочки и положи на нее приготовленную смесь. Тушите под крышкой на медленном огне до готовности.

• Курица с яблоками и крахмалом. Нарежь куриную грудку тонкими полосками и обваляй их в крахмале. Овощи и яблоки мелко нарежь. Обжарь куриную грудку на сковороде, добавь овощи и яблоки. Тушите до готовности и подай с соевым соусом.

• Грудка по-гуляшски. Нарежь куриную грудку кубиками и обжарь на сковороде. Добавь мелко нарезанный лук, морковь и помидоры, тушите все вместе около полчаса. Приправь соусом из томатного пюре, специями и солью. Тушите еще 10 минут до готовности.

• Куриное филе с запеченными овощами. Нарежь куриную грудку кубиками и обжарь на сковороде. Отложи мясо. Запекай нарезанные овощи (болгарский перец, морковь, лук, помидоры) в духовке. В конце добавь обжаренное куриное филе к овощам и протуши их всю массу вместе.

• Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе. Отвари куриное филе до готовности и нарежь его тонкими ломтиками. В небольшой кастрюле смешай сливки, измельченный чеснок и прованские специи. Доведи соус до кипения и затем убери с огня. Подавай куриную грудку с соусом и приготовленными овощами.

• Куриное филе с сыром и овощами. Обжарь нарезанные куриную грудку и овощи (морковь, лук, грибы) на сковороде. Положи обжаренные овощи на филе, посыпь все тертым сыром и запекай в духовке до румяной корочки.

• Куриное филе с томатами и петрушкой. Обжарь куриную грудку и помидоры на сковороде до золотистой корочки. Добавь нарезанную петрушку и тушите все до готовности. Подай соусом из томатного пюре и прованских специй.

• Куриная грудка в сметанном соусе с грибами. Нарежь куриную грудку кусочками и обжарь на сковороде. В другой сковороде обжарь нарезанные грибы. Объедини грибы и курицу, добавь сметану и вари 5-7 минут.

• Куриная грудка с луком и черносливом. Обжарь куриную грудку на сковороде, затем добавь мелко нарезанный лук и чернослив. Продолжай готовить, пока курица не станет сочной и ароматной.

• Куриная грудка с картошкой и овощами. Обжарь куриную грудку на сковороде до золотистой корочки, затем выложи ее на тарелку. Обжарь нарезанный лук, болгарский перец и морковь. Добавь картошку и тушите все вместе до готовности.

• Куриная грудка с овощным рагу. Нарежь куриную грудку мелкими кусочками и обжарь на сковороде до золотистой корочки. Затем добавь нарезанный лук, морковь, болгарский перец и шампиньоны. Тушите все вместе до готовности.

• Куриная грудка в кисло-сладком соусе. Нарежь куриную грудку полосками и обжарь на сковороде. В кастрюле смешай томатный соус, уксус, сахар, соевый соус и чеснок. Доведи соус до кипения и затем добавь обжаренную курицу. Тушите несколько минут.

• Курица с овощами на вине. Обжарь нарезанный лук, морковь, болгарский перец и куриную грудку на сковороде. Посоли, поперчи и добавь специи. Затем добавь вино и тушите все под крышкой до готовности.

• Куриная грудка с овощами и сливками. Нарежь куриную грудку полосками и обжарь на сковороде. Добавь нарезанный лук, морковь, болгарский перец и шампиньоны. Тушите все вместе до готовности, затем добавь сливки. Тушите еще 5-7 минут.

• Куриная грудка с гречкой и грибами. Овощи (морковь, лук, грибы) обжарь на сковороде, затем добавь к ним нарезанную куриную грудку и тушите всю массу до готовности. Подавай с гречкой.

• Курица в томатно-сырном соусе. Нарежь куриную грудку на кусочки и обжарь на сковороде. Затем добавь томатное пюре, разведенное с водой, и сыр. Тушите все вместе на среднем огне до готовности.

• Куриная грудка с карри и кокосовым молоком. Обжарь куриную грудку на сковороде до золотистой корочки. Добавь нарезанный лук, морковь, болгарский перец и тушите все вместе. Затем добавь кокосовое молоко, карри и специи. Тушите еще 5-7 минут.

• Курица со шпинатом и сливочным соусом. Обжарь куриную грудку на сковороде, затем добавь нарезанный шпинат и обжаривай еще несколько минут. В кастрюле смешай сливки, муку, соль и специи. Доведи соус до кипения и затем добавь обжаренную курицу с шпинатом.

1 Жареная куриная грудка кусочками

Для приготовления жареной курицы кусочками сначала нарежь куриную грудку на небольшие кусочки примерно одинакового размера. Смешай их с соевым соусом, солью, перцем, молотым куринным бульонным кубиком и специями по своему вкусу. Затем посыпь кусочки куриной грудки мукой, хорошо перемешай, чтобы каждый кусочек был покрыт тонким слоем муки.

Разогрей на сковороде оливковое масло и обжарь кусочки курицы до золотистой корочки, на среднем огне. Когда курица станет сочной и золотистой, добавь нарезанную луковицу и обжарь до прозрачности. Затем добавь овощи (например, капусту или картофель) и протуши все вместе до готовности. Приправь готовое блюдо специями по вкусу.

Подавай жареную курицу кусочками с соусом из томатного соуса и сметаны. Можно посыпать блюдо натертым сыром и зеленью по желанию. Сочные и ароматные кусочки курицы с овощами и специями отлично подойдут для обеда или ужина.

Если тебе необходимо сохранить грудки в готовности, но они останутся сочными и не пересушатся, попробуй запекай их в духовке в предварительно разогретой до 180 градусов конвекционной духовке около 30 минут. Застели форму для запекания фольгой, чтобы очистить ее потом и избежать преломного запаха в кухне. Может быть, запекание курицы с овощами и специями станет одним из твоих любимых рецептов из куриной грудки. Сними фото готового блюда и попробуй его с соусом из томатного соуса, молотого черного перца и сметаны, соус с соевым соусом или любым другим соусом по твоему вкусу.

2 Куриная грудка на сковороде-гриль

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки
• Смесь специй для куриного мяса
• Подсолнечное масло

Инструкции:

1. Куриные грудки обсуши бумажным полотенцем и нарежь вдоль, чтобы получить 4 тонких ломтика.
2. Смажь каждый ломтик маслом и посыпь смесью специй для куриного мяса. Разотри специи пальцами, чтобы они равномерно распределились.
3. Разогрей сковороду-гриль на среднем огне и положи на нее куриные грудки.
4. Готовь грудки примерно по 5-7 минут с каждой стороны до полной готовности.
5. Готовые грудки сними со сковороды и дай им немного отдохнуть перед подачей на стол.

Куриная грудка, приготовленная на сковороде-гриль, идеально подойдет для ужина или обеда. Ее можно подать с картофельным пюре, рисом или пастой, а также со свежими овощами или салатом. Попробуйте этот простой и быстрый рецепт и насладитесь вкусом сочной куриной грудки!

3 Куриная грудка с подливкой

Ингредиенты:

• куриная грудка — 2 штуки
• сливки — 200 мл
• шампиньоны — 200 г
• луковица — 1 штука
• мука — 2 столовые ложки
• подсолнечное масло — для жарки
• соль — по вкусу
• черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Куриные грудки обсуши и разрежь на двойные кусочки.

2. Нарезанную грудку посоли, поперчи и обваляй в муке.

3. На сковороде разогрей подсолнечное масло и обжарь грудку с обеих сторон до румяной корочки.

4. Положи готовую грудку на тарелку и приготовь подливку.

5. В эту же сковороду добавь немного подсолнечного масла и обжарь нарезанные шампиньоны с луковицей до золотистого цвета.

6. Затем добавь муку и хорошенько все перемешай.

7. Влей сливки, посоли и поперчи по вкусу, и продолжай готовить подливку на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет.

8. Затем верни готовую грудку в сковороду со соусом, накрой фольгой и поставь в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

9. Подают куриные грудки с подливкой горячими на стол.

Приятного аппетита!

4 Куриная грудка со сметаной

Куриная грудка со сметаной отличается нежностью мяса и неповторимым вкусом. В этом рецепте используются панировочные и сметана, которые придают блюду сочность и аромат. Куриное мясо может быть жареной или запеченной грудкой, в зависимости от ваших предпочтений.

Для приготовления курицы со сметаной вам потребуются следующие продукты:

• куриная грудка — 4 штуки;
• мука — 3 столовые ложки;
• яйцо — 2 штуки;
• панировочные сухари — 150 г;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Для соуса потребуются следующие ингредиенты:

• сметана — 200 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• зелень петрушки или укропа — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

1. Куриные грудки разрежьте на кусочки толщиной около 1,5 см.

2. Солью и перцем посыпьте курицу со всех сторон.

3. В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их вилкой или венчиком.

4. Обваляйте каждый кусочек грудки в муке, затем обмакните в яйце и обваляйте в панировочных сухарях.

5. Разогрейте растительное масло на сковороде-гриль и обжарьте куриные кусочки до золотистой корочки с двух сторон. Переложите готовые кусочки на тарелку, сбрызните маслом и дайте отдохнуть.

Приготовление соуса

1. Смешайте сметану с измельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

2. Поддерживайте готовый соус в холодильнике до подачи, чтобы его вкус насытился.

3. Куриные кусочки со сметаной подавайте с соусом отдельно или заверните каждый кусочек в фольгу с сыром и запеките в духовке в течение 15-20 минут.

Такое сочное и вкусное сочетание куриной грудки со сметаной понравится гостям и членам вашей семьи. Это блюдо может быть идеальным выбором для обеда или ужина. Попробуйте приготовить курицу со сметаной и насладитесь неповторимым вкусом!

5 Куриная грудка в томатном соусе

Для приготовления курицы в томатном соусе тебе понадобится:

• 500 г куриной грудки;
• 2 больших помидора;
• 1 болгарский перец;
• 1 яблоко;
• 200 г шампиньонов;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 зубчика чеснока;
• Соль и перец по вкусу;
• Зелень для украшения.

Итак, приступим к приготовлению! Сначала обсуши куриную грудку и нарежь ее кусочками примерно 2×2 см. Пока куринная грудка пропитывается соевым соусом, нарежь яблоко и болгарский перец кубиками. Шампиньоны нарежь рублеными ломтиками.

Разогрей оливковое масло на сковороде и обжарь куриную грудку до золотистого цвета. Добавь нарезанные яблоко, перец и шампиньоны к куриной грудке. Обжарь все вместе еще примерно 5 минут.

Теперь нарежь помидоры кубиками и добавь их к куриному мясу. Добавь также в соус чеснок, соль и перец по вкусу. Тушите на среднем огне примерно 20-30 минут.

Оформи блюдо на тарелке, посыпь свежей зеленью и подавай к столу. Это блюдо отлично сочетается с макаронами, картофелем или капустой.

Теперь ты знаешь, как приготовить курицу в томатном соусе. Этот рецепт станет настоящим украшением твоего ужина! Никогда еще курица не была такой сочной и аппетитной!

6 Куриная грудка с рисом на сковороде

Ингредиенты:

• 350 г куриного филе;
• 1 стакан риса;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 100 г грецких орехов;
• по вкусу соль, перец.

Приготовление:

1. Куриное филе разрежьте на двойное отбивное, смажьте его майонезом и посыпьте молотым перцем. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
2. Отдельно нарежьте лук, морковь и болгарский перец мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде до мягкости.
3. Добавьте к овощам рис и обжарьте всё вместе на растительном масле примерно 5 минут.
4. Влейте в сковороду 2 стакана воды, добавьте соевый соус, посолите и поперчите по вкусу. Варите под крышкой на среднем огне примерно 20 минут, пока рис не станет мягким.
5. В отдельной посуде смешайте майонез, молоко и тертый сыр, получившийся соус добавьте к рису и перемешайте.
6. Грецкие орехи измельчите молотком или рубленые ножом.
7. Смазанную маслом форму для запекания выложите слой половины риса, затем положите на него слой курицы, обсыпьте мелко нарезанными зубчиками чеснока и грецкими орехами. Повторите слои, выложив оставшийся рис, остатки курицы и орехов.
8. Заверните форму в фольгу и запекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут.
9. Куриная грудка с рисом готова! Выкладывайте ее на тарелки и подавайте горячей. Можно украсить зеленью или добавить свежий овощной салат.

Приготовление куриной грудки с рисом на сковороде — это просто и быстро. Получается очень вкусная и сытная еда, которую можно готовить на каждый день или угощать гостей. Это блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина.

7 Куриная грудка с овощами

Для приготовления курицы с овощами вам понадобятся:

• 2 куриных грудки;
• 2 помидора;
• 2 перца (любого цвета);
• 1 капуста;
• 1 морковь;
• 1 лук;
• 2 зубчика чеснока;
• масло для жарки;
• соль, перец, специи по вкусу.

Процесс приготовления курицы с овощами очень простой:

1. Нарежьте овощи полосками или кубиками.
2. Нагрейте растительное масло на сковороде.
3. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и капусту. Тушите на среднем огне примерно 5-7 минут.
5. Добавьте помидоры и перец, продолжайте готовить еще 5 минут.
6. Определите примерные размеры ножек.
7. Добавьте куриные грудки в сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
8. Смешайте майонез, молоко и специи в отдельной миске.
9. Застелите форму для запекания фольгой и положите в нее курицу с овощами.
10. Залейте курицу соусом и посолите по вкусу.
11. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Пока курица готовится в духовке, вы можете приготовить гарнир или салат из овощей.

Готовую курицу с овощами можно подавать с пастой, рисом или картофельным пюре.

Вариантов приготовления курицы с овощами множество, поэтому вы можете экспериментировать с произвольным выбором овощей и специй. Этот рецепт с овощами обязательно понравится вам и вашим близким!

8 Куриная грудка с грибами на сковороде

Для приготовления курицы с грибами на сковороде тебе понадобятся:

• 400 г куриной грудки
• 200 г шампиньонов
• 1 морковь
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. майонеза
• соль и перец — по вкусу
• оливковое масло — для жарки

Подготовь ингредиенты: курицу нарежь кубиками, шампиньоны нарежь полосками, морковь натри на крупной терке, а чеснок мелко поруби.

Смешай майонез, соль, перец и чеснок. Влей этот соус к грудке и оставь на 15 минут, чтобы мясо пропиталось вкусом специй.

Разогрей оливковое масло на сковороде и выложи куриную грудку. Обжаривай ее на среднем огне до золотистой корочки.

Добавь морковь и шампиньоны, протуши овощи с мясом до готовности. Если блюдо начинает залипать, добавь немного молока.

Когда мясо и овощи готовы, сними сковороду с огня. Готовность можно проверить, проткнув кусочек курицы — если из него вытекает прозрачный сок, то блюдо готово.

Также можешь приготовить гарнир из картофельного пюре или сваренной пасты. Если ты любишь грибы, их можно добавить вместе с мясом для более насыщенного вкуса. Грибы также можно заменить на другие овощи, например, на болгарский перец или помидор.

Курица с грибами на сковороде готовится быстро и легко. Это простой и вкусный рецепт, который обязательно понравится тебе и твоим близким. Попробуй приготовить курицу с грибами на сковороде и насладись сочным и аппетитным блюдом уже сегодня!

9 Куриная грудка с картофелем на сковороде

Для приготовления этого простого блюда вам понадобится:

• 1 куриное филе
• 4-5 картофелин
• 2 зубчика чеснока
• 2-3 веточки зеленого лука
• соль, перец — по вкусу
• растительное масло для обжарки

Для соуса:

• 2 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка томатного соуса
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 зубчик чеснока
• соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Нарежьте картофель на кубики и положите их в миску.
2. Добавьте майонез, томатный соус, соевый соус и мелко нарезанный чеснок.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную массу.
5. Разогрейте сковороду-гриль и аккуратно выложите на нее куриное филе.
6. Готовьте филе на среднем огне примерно 4-5 минут с каждой стороны, пока она не станет золотистой и хорошо пропеченной.
7. Поставьте куриную грудку в форму для запекания.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов.
9. Положите картофель между грудками и запекайте в течение 20-25 минут.
10. Время запекания зависит от толщины грудки, поэтому рекомендуется проверить ее готовность с помощью вилки — мясо должно быть нежным и сочным.
11. Пока куриная грудка запекается, подготовьте зелень:
• Обсушите и нарежьте зелень.
12. Готовое блюдо украсьте зеленью.
13. Подавайте курицу с картофелем на сковороде со смесью соевого соуса и майонеза.

Попробуйте этот простой и вкусный рецепт курицы с картофелем на сковороде и насладитесь сочным и ароматным блюдом!

10 Куриная грудка в соевом соусе

Ингредиенты:

1 куриная грудка	1/4 стакана соевого соуса
2 столовые ложки растительного масла	2 зубчика чеснока
1 столовая ложка муки	1/2 чайной ложки паприки
1/2 чайной ложки соли	1/4 чайной ложки чёрного молотого перца

Приготовление:

1. Нарежь куриную грудку кубиками и положи в миску.

2. В другой миске смешай соевый соус, растительное масло, чеснок, муку, паприку, соль и перец. Это будет соус для маринада.

3. Вылий соус на курицу и хорошо перемешай так, чтобы каждый кусочек грудки был покрыт этим соусом. Дай мариноваться в холодильнике минимум 30 минут.

4. Возьми достаточно большую сковороду и разогрей на среднем огне. Полей растительным маслом и разложи маринованную курицу.

5. Готовь грудку до золотистой корочки. Это займёт около 5-7 минут. Периодически помешивай, чтобы она не пригорела.

6. Подавай курицу с соусом горячей, зеленью или с капустой. Хорошо сочетается с картофелем, шампиньонами или сметаной.

Попробуй это вкусное и сытное блюдо с куриной грудкой в соевом соусе. Не упусти шанс приготовить это быстрое, но великолепное блюдо для всей семьи!

11 Куриная грудка с макаронами на сковороде

Для приготовления этого рецепта вам потребуются следующие продукты: куриная грудка, макароны, майонез, чеснок, морковь, растительное масло, сыр, соль, перец и специи по вкусу.

Начните, обсушив курицу бумажным полотенцем и нарежьте ее на кусочки. Смешайте курицу с майонезом, растительным маслом, тертым чесноком, специями и посолите по вкусу. Дайте курице пропитаться в этой маринадной смеси около 30 минут.

В то время, как курица маринуется, нарежьте морковь тонкими полосками и обжарьте ее на сковороде с растительным маслом до готовности. Отложите морковь в отдельную тарелку.

Положите курицу на раскаленную сковороду и обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанную курицу на сковороду и протушите ее вместе с морковью до готовности.

Отберите отварные макароны, обсушите их и добавьте на сковороду с курицей и морковью. Приправьте все этим соусом, перемешайте и продолжайте готовить еще несколько минут до полной готовности.

Подавайте курицу с макаронами с соусом и посыпьте сверху тертым сыром и зеленью. Готовьте с удовольствием!

12 Жареная куриная грудка с майонезом

Ингредиенты:

• куриная грудка — 2 штуки;
• майонез — 4 столовые ложки;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Подготовьте куриные грудки, обсуши их салфеткой.
2. Сделайте надрезы на поверхности грудок и начините разделывать их на кусочки, не разрезая до конца.
3. Смешайте майонез с пряностями, солью и перцем, а также добавьте измельченный чеснок.
4. Натрите куриные грудки этой массой, закройте их фольгой и оставьте мариноваться в холодильнике в течение 1-2 часов.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Выложите куриные грудки на сковороду, жарьте их до готовности с каждой стороны по 10-15 минут, в зависимости от толщины грудок.
7. Подавайте готовую жареную куриную грудку с майонезом, она будет идеально сочетаться с овощами, картофельным пюре или гречкой.

Этот рецепт придает курице яркий и насыщенный вкус благодаря майонезу с чесноком и специями. Запекайте курицу в духовке при температуре около 180 градусов, чтобы она стала сочной и ароматной. Готовьте эту вкусную и сытную жареную курицу с майонезом и наслаждайтесь гармоничным сочетанием вкусов.

13 Тушеная куриная грудка с помидорами

Для приготовления тушеной курицы с помидорами вам понадобятся следующие продукты:

• 500 г куриной грудки
• 2 помидора
• 1 маленькая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 100 г капусты
• 1/2 перца (красного или зеленого)
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 2 столовые ложки томатного соуса
• Соль, перец и другие специи по вкусу
• Зелень для подачи

1. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки, приправьте солью, перцем и другими специями по вкусу. Оставьте на несколько минут для пропитывания.

2. Разогрейте сковороду-гриль или обычную сковороду на среднем огне и добавьте подсолнечное масло. Обжарьте куриную грудку до золотистого цвета с двух сторон.

3. Добавьте нарезанный лук, чеснок и перец. Обжаривайте все вместе еще около 3-4 минут, пока овощи не станут мягкими.

4. Переложите куриную грудку с овощами в глубокую форму для запекания, добавьте капусту, помидоры и томатный соус. Перемешайте все компоненты в форме, чтобы они равномерно распределились.

5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Подавайте тушеную курицу горячей, украсив блюдо свежей зеленью.

Тушеная куриная грудка с помидорами подойдет как для обеда, так и для ужина. Сочетание куриного мяса с овощами и томатным соусом создает уникальный аромат и неповторимый вкус. Это быстрое и простое блюдо не оставит равнодушными никого в вашей семье!

14 Куриная грудка в медово-горчичном соусе

Для приготовления курицы в медово-горчичном соусе тебе понадобятся следующие ингредиенты:

• куриная грудка — 2 штуки;
• мед — 2 столовые ложки;
• горчица — 1 столовая ложка;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль — по вкусу;
• молотый черный перец — по вкусу;
• растительное масло — 2 столовые ложки.

Для начала необходимо обезжирить куриную грудку и нарезать ее на небольшие кусочки. Хорошим способом обезжирить грудку является использование рулетки для мяса и прокатывание грудки на столе, чтобы удалить излишки жира.

Затем куриное мясо обжаривается на растительном масле до золотистой корочки. В это время можно нарезать шампиньоны и добавить их к курице. Мясо и грибы обжариваются вместе до готовности.

После того как мясо и грибы готовы, в форму для запекания кладутся кусочки куриной грудки с грибами и сверху выкладываются тонко нарезанная чеснок и кружочками помидор.

Теперь готовим соус. В кастрюле соединяем мед, горчицу и сливки. Соус готовим на среднем огне, помешивая его до того момента, пока он не загустеет. Затем соусу добавляем соль, молотый черный перец и хмели-сунели — специю, которая гармонично дополнит вкус соуса.

Когда соус достигает нужной густоты, его аккуратно выливаем на грудку с грибами в форме для запекания. Посыпь блюдо сверху мелко рубленой петрушкой.

Окончательное приготовление куриной грудки в медово-горчичном соусе происходит в духовке. Форму с блюдом нужно закрыть фольгой и поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Блюдо готовится в течение 25-30 минут.

После приготовления блюдо можно подавать. Куриная грудка в медово-горчичном соусе отлично сочетается с отварной рисом или пастой. Перед подачей на стол блюдо можно сбрызнуть свежими зеленью и сметаной.

Этот простой и вкусный рецепт курицы в медово-горчичном соусе будет настоящим украшением для вашего стола. Блюдо получается нежным, сочным и ароматным благодаря соусу из меда и горчицы, а также использованию разнообразных пряностей и специй. Приготовь его и порадуй своих близких вкусным ужином!

15 Куриная грудка с баклажанами на сковороде

Чтобы приготовить курицу с баклажанами на сковороде, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриная грудка	2 штуки
Баклажаны	2 штуки
Болгарский перец	1 штука
Морковь	1 штука
Чернослив	50 грамм
Чеснок	3 зубчика
Соевый соус	2 столовые ложки
Оливковое масло	2 столовые ложки
Майонез	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу

Приготовление курицы с баклажанами на сковороде:

1. Куриные грудки нарежьте на кусочки и посолите. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
2. Баклажаны нарежьте кубиками и обжарьте на той же сковороде до готовности. Осторожно переложите баклажаны на тарелку.
3. Болгарский перец и морковь нарежьте полосками.
4. Помидоры нарежьте кубиками, а чернослив и грецкие орехи мелко порубите.
5. На той же сковороде, где обжаривались куриные грудки и баклажаны, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
6. Добавьте болгарский перец и морковь, обжаривайте до мягкости.
7. Добавьте помидоры, чернослив и грецкие орехи, обжаривайте еще несколько минут.
8. Добавьте соевый соус, майонез, специи (по вкусу) и тушите все вместе около 5 минут.
9. Уложите куриные кусочки в форму, смазанную маслом. На каждый кусочек положите немного начинки из овощей и грецких орехов. Затем залейте все яйцом, разбитым с молоком и сметаной.
10. Запекайте курицу с баклажанами в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
11. Подавайте блюдо горячим, посыпав тертым твёрдым сыром и украсив веточками зелени.

Этот простой рецепт курицы с баклажанами на сковороде позволит вам попробовать сочетание сочного куриного мяса с ароматными овощами и вкусным соусом. Не упустите возможность приготовить этот вкусный обед или ужин!

16 Куриная грудка с капустой на сковороде

Ингредиенты:

Куриная грудка	1 штука
Молодая капуста	400 г
Луковица	1 штука
Морковь	1 штука
Чеснок	2 зубчика
Зелень (петрушка, укроп)	по вкусу
Растительное масло	для жарки
Соль, перец	по вкусу

Приготовление:

1. Разрежьте курицу грудкой на две части. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу.

2. Нарежьте капусту и лук произвольно.

3. Нарежьте морковь и чеснок мелкими кубиками.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите капусту и луковицы, обжаривайте на среднем огне до мягкости (около 10-15 минут).

5. Добавьте морковь, чеснок и зелень, обжаривайте еще минуту.

6. Заверните начинку из капусты, луковицы, моркови, чеснока и зелени в курицу грудкой. Необходимо сделать двойное завертывание, чтобы начинка оставалась внутри курицы.

7. Обжаривайте курицу грудкой с начинкой на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки со всех сторон (около 15-20 минут).

8. Посыпьте готовую куриную грудку с капустой на сковороде смесью солью, перцем и специями по вкусу.

9. Для приготовления соуса смешайте майонез с соком лимона, солью и перцем по вкусу. Используйте соус для заправки блюда.

Теперь ваша куриная грудка с капустой на сковороде готова! Приятного аппетита!

17 Тушеная куриная грудка с брокколи

Для приготовления тушеной курицы с брокколи тебе понадобится:

• куриная грудка — 500 г;
• брокколи — 500 г;
• луковица — 1 шт;
• чеснок — 3 зубчика;
• подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
• молоко — 100 мл;
• соевый соус — 2 столовые ложки;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• хмели-сунели — по вкусу.

Шаг 1. Курицу нарежь кусочками, а лук и чеснок мелко нарежь.

Шаг 2. На разогретой сковороде на подсолнечном масле обжарь лук с чесноком до золотистого цвета.

Шаг 3. Добавь в сковороду курицу и тушите ее, помешивая, около 10 минут до полной готовности.

Шаг 4. В это время отвари брокколи до полуготовности, а затем добавь ее на сковороду к курице.

Шаг 5. Влей молоко и соевый соус, посоли, поперчи, добавь специи по вкусу (например, хмели-сунели), и туши блюдо еще около 5 минут.

Тушеная куриная грудка с брокколи готова! Подавай ее на стол с картофельным пюре или макаронами. Посыпь блюдо зеленью и нарезанной петрушкой. Можешь также добавить майонез или сметану для соуса. Приятного аппетита!

18 Куриная грудка со шпинатом

Для приготовления курицы со шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• куриная грудка — 2 штуки
• шампиньоны — 200 г
• шпинат — 100 г
• луковица — 1 шт
• зубчик чеснока — 2 штуки
• помидор — 1 шт
• болгарская паприка — 1 шт
• масло — 2 столовые ложки
• соль, перец — по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте курицу на полосками и посыпьте специями.
2. В сковороде разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанную луковицу и чеснок, обжарьте еще пару минут.
4. Положите на курицу нарезанные шампиньоны и шпинат, обжарьте до готовности.
5. Добавьте нарезанный помидор и болгарскую паприку, обжарьте еще 5-7 минут.
6. Приготовьте соус из майонеза, чеснока и специй.
7. Поместите курицу со шпинатом в форму для запекания и залейте соусом.
8. Запекайте блюдо в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.
9. Подавайте курицу со шпинатом горячей, посыпав свежей зеленью и сопроводив гарниром из картофеля или пасты.

В результате получается вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для ужина. Яркие и сочные овощи в сочетании с нежным мясом курицы создают гармоничный вкус.

19 Куриная грудка с фасолью на сковороде

Куриная грудка (кусочками)	500 г
Красная фасоль (отварная)	300 г
Помидоры (нарезанные)	2 шт
Шампиньоны	150 г
Капуста (нарезанная)	200 г
Лук (нарезанный)	1 шт
Чеснок (молотый)	3 зубчика
Майонез	3 ст. л.
Сливки	200 мл
Соевый соус	2 ст. л.
Прованские специи	1 ч. л.
Хмели-сунели	1 ч. л.
Паприка	1 ч. л.
Перец (молотый)	по вкусу
Соль	по вкусу
Подсолнечное растительное масло	для жарки
Оливковое масло	для запекания
Веточки петрушки	для украшения

Чтобы приготовить курицу с фасолью на сковороде, следуйте инструкции:

1. Натрите курицу прованскими специями, паприкой, солью и молотым перцем.
2. В большой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук и нарезанные шампиньоны. Обжаривайте все вместе, пока лук не станет прозрачным.
4. Добавьте нарезанную капусту, нарезанные помидоры и отварную фасоль. Перемешайте все ингредиенты.
5. Добавьте майонез, сливки, соевый соус, молотый чеснок, хмели-сунели и прованские специи. Перемешайте для равномерного распределения соуса.
6. Уменьшите огонь и тушите блюдо под крышкой около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
7. Переложите готовую курицу с фасолью в глубокую сковороду-гриль. Запекайте в духовке при температуре 180 °C в течение 15 минут.
8. Украсьте блюдо веточками петрушки и подавайте к столу.

Это блюдо отлично подходит для быстрого ужина или обеда. Сочное сочетание куриной грудки, фасоли и овощей с разнообразными специями и соусом придает ему неповторимый вкус.

Приятного аппетита!

20 Куриная грудка с ананасами на сковороде

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 1 луковица
• 1 стакан ананасов (свежих или консервированных)
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки томатного соуса
• 4 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 150 грамм грецких орехов
• 50 грамм чернослива
• Соль, перец, специи по вкусу
• Зелень (петрушка или укроп) для украшения

Приготовление:

1. Смешайте 1 столовую ложку соевого соуса с яйцом, солью и специями. Очистите курицу и нарежьте ее на полоски. Натрите полученной смесью, дайте постоять 10 минут.
2. Очистите луковицу и зубчики чеснока, нарежьте их мелкими кубиками. Ананасы выложите на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего сока.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней куриные полоски до золотистой корочки. Уберите курицу с сковороды.
4. На этой же сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте ананасы, томатный соус, орехи, чернослив и оставшуюся часть соевого соуса. Перемешайте все ингредиенты и готовьте 1 минуту.
5. Положите куриные полоски обратно на сковороду с соусом и готовьте, помешивая, еще 5-7 минут до полной готовности курицы.
6. Подавайте курицу с ананасами горячей, украсив зеленью.

Куриная грудка с ананасами на сковороде готовится очень быстро и просто, а вкус получается гармонично сочетающимся с ароматом ананасов и соевого соуса. Попробуйте этот вариант приготовления куриной грудки и полюбите его навсегда!

Блюда из куриного филе 1249 домашних вкусных рецептов

Одним из самых простых и вкусных рецептов является куриное филе в соусе. Для его приготовления тебе понадобится куринная грудка, соус по твоему выбору (например, сливочный или сырный), специи и чеснок. Куриное филе разрезается на небольшие кусочки, обжаривается на сковороде с чесноком до золотистого цвета, после чего добавляется соус и пряности по вкусу. Блюдо тушится несколько минут на среднем огне, пока филе не станет нежным и сочным.

Если ты предпочитаешь запекать куриную грудку, то воспользуйся следующим рецептом. Куриное филе обмакни в яйце, а затем в панировочные смеси (например, в смесь из муки, соли, перца и пряностей). Затем филе выкладывается на противень, смазанный растительным маслом или обложенный фольгой, и запекается в духовке при температуре около 200 градусов Цельсия примерно 20-25 минут. В результате получается сочное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина.

Если ты любишь более сложные блюда, то можешь приготовить куриную грудку с начинкой из овощей и сыра. Для этого куриное филе разрезается вдоль, солится и помещается начинка, состоящая из кубиков овощей (например, из капусты, луковицы и шампиньонов) и тертого твёрдого сыра. Затем филе заворачивается и прикрепляется зубчиками, после чего блюдо запекается в духовке примерно 30-40 минут. В результате получается сытное и вкусное блюдо, которое оставит приятное впечатление.

В этом разделе представлено множество вариантов приготовления куриного филе. Тебе останется только выбрать подходящий рецепт и попробовать его приготовить. Благодаря большому количеству доступных продуктов и вариантов сочетаний, ты сможешь найти идеальное блюдо с куриной грудкой для себя и своей семьи. Приятного аппетита!

Куриное филе как ингредиент

Одним из простых и быстрых способов готовки куриного филе является жарка на сковороде-гриль. Для этого филе смешайте соль, молотый перец и другими специями по вашему выбору. Затем выложите филе на нагретую сковороду-гриль и жарьте его до готовности с обеих сторон.

Куриное филе с начинкой из грибов и овощей

Другим вариантом использования куриного филе является его использование в качестве начинки для блюд. Например, вы можете приготовить куриную грудку, начиненную грибами и морковью.

Для приготовления этого блюда, куриную грудку разрежьте вдоль на полоски, смажьте каждую полоску майонезом и выложите начинку из обжаренных шампиньонов, моркови и паприки. Заверните филе в рулетики и запекайте в духовке до готовности.

Куриное филе с соусом из печени

Куриное филе также хорошо сочетается со специальными соусами. Например, вы можете приготовить соус из печени для куриного филе.

Для приготовления соуса, обжарьте на растительном масле мелко нарезанную печень. Затем добавьте майонез, молоко, чеснок и зелень по вкусу. Все компоненты соуса тщательно смешайте и доведите до кипения на медленном огне. Готовый соус можно подать к куриному филе на выбор.

Таким образом, куриное филе является отличным ингредиентом, который может использоваться при приготовлении различных блюд. Оно идеально сочетается с овощами, соусами, пастой и другими продуктами, что позволяет создавать из него настоящие кулинарные шедевры.

20 отличных рецептов куриного филе в духовке

1. Куриное филе с шампиньонами в сырном соусе. Готовить это блюдо очень просто: смешайте куриное филе и нарезанные шампиньоны, запекайте в духовке со смесью сыра и соевого соуса.

2. Куриные отбивные с грецкими орехами. Этот вариант приготовления куриного филе порадует вас своей сочностью и изысканным вкусом. Отбивные обваляйте в кубиком из грецких орехов и специях, а затем запеките в духовке.

3. Куриное филе с петрушкой и луком. В этом рецепте куриную грудку запекайте вместе с нарезанным луком и свежей петрушкой. Добавьте специи и посолите по вкусу.

4. Куриное филе с паприкой и соевым соусом. В этом рецепте куриную грудку смажьте соевым соусом, сбрызните растительным маслом и посыпьте слегка молотым черным перцем и паприкой. Запекайте до готовности.

5. Куриное филе с грецкими орехами и грибами в сырном соусе. В этом рецепте смешайте куриную грудку с нарезанными шампиньонами и грецкими орехами, добавьте сыром и смесью майонеза и соевого соуса. Запекайте до образования золотистой корочки.

6. Куриное филе с яйцом и картофелем в сметанном соусе. В этом рецепте приготовьте куриное филе с яйцом и картофелем, запекая их в сметанном соусе с добавлением специй.

7. Куриное филе с шампиньонами и луковицей в горчично-медовом соусе. В этом рецепте смешайте куриное филе, нарезанные шампиньоны и луковицу, запекая их в горчично-медовом соусе. Добавьте специи по вкусу.

8. Куриное филе с грецкими орехами и специями. В этом простом рецепте смешайте куриную грудку с кубиками грецких орехов, специями и смазанными смесью майонеза и соевого соуса. Запекайте до готовности.

9. Сочные куриные бедра с картофелем в сметанном соусе. В этом рецепте смешайте куриные бедра с нарезанным картофелем и запеките их вместе в сметанном соусе с добавлением специй.

10. Куриный рулет с шампиньонами и сыром. В этом рецепте смешайте куриное филе с нарезанными шампиньонами и сыром, сверните в рулет и запеките до золотистой корочки.

11. Куриное филе с ананасами и картофелем. В этом рецепте приготовьте куриную грудку, запекая ее с нарезанными ананасами и картофелем в слоистые гармоничные блюда.

12. Куриное филе с перцем и петрушкой. В этом рецепте смешайте куриное филе с перцем, петрушкой и смесью сметаны и соевого соуса. Запекайте до готовности и подавайте к столу.

13. Куриное филе с грецкими орехами и луком в сливочном соусе. В этом рецепте смешайте куриную грудку с грецкими орехами и луком, запекая их в сливочном соусе с добавлением специй.

14. Куриное филе с овощами и сыром в томатном соусе. В этом рецепте смешайте куриную грудку с нарезанными овощами и сыром, запекая их в духовке в томатном соусе.

15. Куриное филе с кубиками грибов и паприкой в сметанном соусе. В этом рецепте смешайте куриное филе с кубиками шампиньонов и паприкой, запекая их в сметанном соусе с добавлением специй.

16. Куриное филе с грецкими орехами и прованскими травами. В этом простом рецепте смешайте куриную грудку с кубиками грецких орехов и прованскими травами, запекая их в духовке.

17. Куриное филе с овощами и сыром в горчичном соусе. В этом рецепте смешайте куриную грудку с нарезанными овощами и сыром, запекая их в горчичном соусе с добавлением специй.

18. Куриное филе с грецкими орехами и майонезом. В этом рецепте смешайте куриную грудку с кубиками грецких орехов и майонезом, запекая их в духовке до золотистой корочки.

19. Куриное филе с овощами и картофелем в соусе бешамель. В этом рецепте смешайте куриную грудку с нарезанными овощами и картофелем, запекая их в соусе бешамель до готовности.

20. Куриное филе с грибами и сливками. В этом рецепте смешайте куриную грудку с нарезанными шампиньонами и сливками, запекая их в духовке с добавлением специй.

Попробуйте приготовить различные варианты куриного филе в духовке и удивите своих близких насыщенными и вкусными блюдами. Выберите произвольно рецепт и проведите время с удовольствием, наслаждаясь вкусом и ароматом.

1 Куриное филе с итальянскими травами в духовке

Готовь нежный и сочный ужин вместе с этим простым рецептом, использовавшимся многими. Идеально подходит для тех, кто любит куриную грудку.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 штуки
• Итальянские травы — 2 столовые ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Соевый соус — 1 столовая ложка
• Панировочные сухари — 2 столовые ложки
• Молотый черный перец — по вкусу
• Растительное масло — для смазывания

Приготовление:

1. Подготовь курицу. Сними кожу и избавься от лишнего жира.
2. Расколи куриную грудку на две половинки. Получатся две плоские кусочка мяса.
3. Влей соевый соус в миску. Добавь мелко рубленый чеснок и итальянские травы. Смешай все компоненты.
4. Полосками нарежь куриную грудку. Посыпь ее специями и залей приготовленным соусом соевым соусом.
5. Оставь мясо мариноваться в этом соусе в холодильнике. Время может варьироваться от 30 минут до 2 часов. Чем дольше мясо будет мариноваться, тем вкуснее оно получится.
6. Заготовь двойную фольгу и застели ею сковороду или противень. Таким образом, ты сможешь запекать курицу на вкусной гарнировке и сберечь время на мытье посуды.
7. Смажь разогретую сковороду растительным маслом.
8. Выложи маринованную куриную грудку на сковороду.
9. Поставь сковороду в предварительно разогретую духовку, нагретую до температуры 180 градусов.
10. Запекай курицу с итальянскими травами примерно 30 минут. Время может варьироваться в зависимости от толщины мяса и спецификаций твоей духовки.
11. Вариант на сковороде-гриль: Маслом смазни участок поверхности, выложи мясо на разогретую сковородку. Готовь его в течение 10-15 минут со всех сторон до румяной корочки.
12. Попробуй кусочек мяса на готовность. Если оно не сырое и хорошо прожарено, то можешь снять с огня и подавать на стол.
13. Приготовленную куриную грудку укрась зеленым луком или петрушкой. Подай курицу с любимой гарниром, например, с макаронами или картофельным пюре.

Теперь ты можешь наслаждаться гармонично приготовленным блюдом из куриного филе с итальянскими травами в духовке. Никогда еще твоя курица не была такой сочной и вкусной! Попробуй этот рецепт прямо сейчас и порадуй своих близких.

2 Куриное филе запеченное в рукаве

Понадобится:

2 куриных грудки	200 г шампиньонов
1 болгарская перец	1 луковица
2 зубчика чеснока	1 помидор
1 яблоко	несколько веточек петрушки
200 г майонеза	1 ч.л. хмели-сунели
1 ч.л. соевого соуса	соль, молотый черный перец — по вкусу

Форма запекания:

Для запекания филе в рукаве лучше использовать глубокую прямоугольную форму.

1. Куриную грудку нарезать на отбивные, отделить от кожи и костей.

2. Куриные отбивные посолить, посыпать специями и смешать с соусом.

3. Шампиньоны порезать крупными кусочками, лук нарезать полукольцами, помидор — кубиком.

4. Чеснок пропустить через пресс.

5. Болгарский перец нарезать соломкой, петрушку мелко нарубить.

6. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиком.

7. Все готовые овощи и грибы смешайте с соевым соусом и майонезом, посолите по вкусу.

8. Рукав для запекания промойте, обсушите и влейте в него смесь овощей и грибов.

9. В другую сторону поместите отбивные с соусом.

10. Завязать рукав и поместить его в форму для запекания.

11. Поставить форму в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекать курицу в течение 40 минут.

Подавать куриное филе запеченное в рукаве лучше с макаронами или картофельным пюре. В чашку майонеза можно добавить зелень, а на тарелку выложить свежие овощи в сочетании с грецкими орехами. Такое блюдо станет настоящим украшением ужина.

3 Куриное филе с овощами в духовке

Для приготовления куриного филе с овощами в духовке понадобится:

• куриное филе – 500 г
• луковица – 1 шт.
• помидор – 2 шт.
• перец – 1 шт.
• зубчик чеснока – 2 шт.
• картофель – 4 шт.
• соевый соус – 2 ст. л.
• растительное масло – 3 ст. л.
• чернослив – 100 г
• яблоки – 2 шт.
• смесь пряностей (хмели-сунели) – 1 ч. л.
• соль – по вкусу

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Измельчи луковицу и чеснок, нарежь овощи (помидоры, перец, картофель, яблоки) полосками. Чернослив можно нарезать кубиками или оставить целыми.

Шаг 2: Приготовление начинки

В глубокой сковороде обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавь к нему нарезанную куриную грудку и обжаривай ее с луком до зарумянивания.

Добавь овощи и чернослив, обжаривай все вместе на среднем огне до мягкости овощей.

Шаг 3: Приготовление соуса

Смешай соевый соус с солью, смесью пряностей и чесночными зубчиками. Затем добавь это соус к овощам и курице, тушите все вместе еще около 5-7 минут.

Шаг 4: Готовка в духовке

Смажь противень растительным маслом и выложи на него полученную смесь с куриной грудкой и овощами. Застели эту массу картофельными ломтиками.

Сбрызни сверху все яблочным соком или соком томатного соуса и закрой противень фольгой. Время приготовления в духовке – 30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 5: Подача

Подай блюдо горячим, посыпь зеленью и нарезанными ломтиками помидора. Такое сочное и вкусное куриное филе с овощами в духовке понравится всем!

4 Куриное филе с картошкой в духовке

Для приготовления этого блюда понадобится:

— 400 г куриного филе

— 4 картофельных клубня

— 1 морковь

— 1 помидор

— половина капусты

— 1 луковица

— 2 шампиньона

— оливковое масло для смазывания формы

— соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезанное на отбивные солятся, посыпаются молотым перцем и примерно 15 минут выкладываются в холодильник.

2. В то время как филе маринуется, можно приготовить соус. Для этого нужно смешать 2 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку майонеза, половину чайной ложки растительного масла, соль и специи по вкусу.

3. Картофель очищают и нарезают кубиками. Морковь нарезают кружками, помидор — кусочками, шампиньоны — ломтиками, а лук и капусту — соломкой.

4. Запекание готовится на противне, для которого рекомендуется использовать фольгу. Фольгу следует примерно на 2/3 заполнить кубиками картофеля и на 1/3 заполнить нарезанным куриным филе. Затем сверху выкладываются овощи и шампиньоны.

5. Все это заправляется сметанно-майонезным соусом. Сверху можно посыпать тертым твёрдым сыром и грецкими орехами.

6. Форму с закладкой помещают в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекание готовится примерно 30-40 минут. Проверить готовность можно, пронзив филе ножом — сок должен быть прозрачным. Также можно проверить готовность картофеля — он должен быть мягким на ощупь.

7. Приятного аппетита! Куриное филе с картошкой в духовке приятно сочетается с соусом из яблоками, а также с гречневой или рисовой кашей.

5 Куриное филе на луковой подушке в духовке

Этот простой и вкусный рецепт приготовления курицы в духовке с луком понравится всей семье. Куриное филе нарезанное кусочками и заправленное специями обжаривается на сковороде-гриль, затем выкладывается на луковую подушку в духовке и запекается в течение примерно 30 минут. Результат получается хрустящими и сочными кусочками курицы в ароматном луковом соусе.

Вот что вам потребуется:

Куриное филе (грудка)	1 штука
Луковица	1 штука
Болгарских перец	1 штука
Зеленого лука	2 полосками
Чеснок	2 зубчика
Соус	200 мл
Сметана	2 столовые ложки
Майонез	2 столовые ложки
Молотый крахмал	1 столовая ложка
Молотые специи (по вкусу)	—
Макароны	по желанию

1. Нарежьте куриное филе на кусочки и обсушите их салфеткой. Посолите, поперчите и посыпьте молотыми специями по вкусу. Оставьте на несколько минут, чтобы специи проникли в мясо.

2. Нарежьте луковицу полосками и обжарьте его на сковороде-гриль до золотистого цвета. Удалите луковую подушку с сковороды и переложите на дно формы для запекания, смазанной маслом или покрытую фольгой.

3. Нарежьте болгарский перец на кусочки и добавьте его к луковой подушке. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, на 10 минут.

4. В это время нарежьте зеленый лук и чеснок. Возьмите куриное филе и заверните каждый кусочек в ломтик болгарского перца или полоску зеленого лука. Закрепите с помощью зубочистки.

5. В миске смешайте майонез, сметану, соус и молотый крахмал, размешайте до однородности.

6. Выложите куриные кусочки на луковую подушку в духовке. Полейте соусом и запекайте в течение 20-25 минут до готовности курицы.

7. При желании можно приготовить макароны в качестве гарнира.

Вот и все! Ваше блюдо «Куриное филе на луковой подушке в духовке» готово. Подайте сочные кусочки курицы с луковым соусом на стол, украсив веточками зеленого лука. Попробуйте этот вариант приготовления куриной грудки с луком — он гармонично сочетается с макаронами или другими гарнирами. Этому простому рецепту обязательно научитесь!

6 Запеченное куриное филе с грибами в духовке

Это простое и вкусное блюдо ориентировано на любителей куриного мяса и грибов. Оно сочетает в себе нежное филе с ароматными грибами, создавая прекрасное сочетание вкусов. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить запеченное куриное филе с грибами в духовке, а также поделиться фото-рецептом.

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие продукты:

— 500 г куриной грудки;

— 200 г свежих грибов;

— 1 луковица;

— 1 зеленый яблок;

— 100 г грецких орехов;

— 100 мл молока;

— 2 яйца;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— соль и молотый черный перец по вкусу;

— зелень по вашему выбору для украшения.

1. Подготовьте все продукты для запеченного куриного филе с грибами в духовке. Очистите и нарежьте луковицу кубиком. Нарежьте грибы на тонкие ломтики. Лук, грибы и яблоко должны быть поровну. Орехи можно порубить или оставить целиком, на ваше усмотрение.

2. Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте нарезанную луковицу до прозрачности, добавьте грибы и обжаривайте их вместе с луком примерно 5-7 минут. Затем добавьте яблоко и орехи, продолжайте готовить все вместе еще около 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

3. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и немного соли, добавьте смесь специй «прованские травы».

4. Очистите куриную грудку от кожицы и жилок, а затем отбейте мясо молотком. Посолите мясо с обеих сторон и посыпьте молотым черным перцем.

5. Подготовьте фольгу и смажьте ее растительным маслом. Разложите на ней готовую массу из грибов и яблок, затем сверху выложите мясо. Аккуратно заверните фольгу в пакет, плотно запакуйте все ингредиенты и отправьте в духовку на примерно 40 минут при температуре 180 градусов.

6. После готовности, достаньте блюдо из духовки и разверните фольгу. Выложите готовое куриное филе на тарелку и украсьте рубленой зеленью. Подавайте блюдо соусом на основе томатного соуса или соусом на основе сливок.

Теперь, когда вы овладели этим рецептом, во время ужина влейте в вашу кухню аромат завтрашнего дня и насладитесь прекрасным сочетанием куриного мяса, грибов и зелени.

7 Сочное куриное филе в духовке

Для приготовления этого блюда следует взять кусочек куриной грудки и разрезать его пополам. Затем, каждую половину необходимо сделать разрез вдоль, почти до конца, чтобы получилась некая «скорлупа». Внутрь этой «скорлупы» помещается начинка, состоящая из нарезанной кубиками картошки, кубиков моркови и шампиньонов, а также кусочков помидора и луковицы.

Затем филе следует смазать майонезом и посыпать специями по вкусу. Получившиеся «скорлупки» туго закрываются и готовятся на сковороде-гриль несколько минут с каждой стороны, чтобы они приобрели замечательный запах.

Далее, полуфабрикат готовиться уже в духовке, где его стоит запекать примерно 10-15 минут при температуре 180-200 градусов. За это время блюдо успевает допекаться и прогреться насквозь.

Подавать куриное филе в духовке можно с картофельным пюре или отварной капустой. Лучше всего подойдет также зеленый гарнир из купленного в магазине соуса, который можно разбавить молоком или сметаной для большей нежности и воздушности. Запекай филе на двойной фольге, чтобы продукты не смешивались между собой и не потеряли свою сочность.

Готовое блюдо будет ароматным и сочным, с нежной начинкой внутри, обладающим пряностями, специями и приятным запахом куриной грудки.

8 Куриное филе со шпинатом и сыром в духовке

Если тебе надоело готовить обычное куриное филе, вариант с шпинатом и сыром в духовке будет отличным решением. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое готовится примерно за полчаса.

Для приготовления тебе понадобится:

• 2 куриных грудки
• 200 гр. шпината зеленого
• 200 гр. твердого сыра
• 3 зубчика чеснока
• 3 столовых ложки майонеза
• соль, молотый черный перец — по вкусу

Шаг 1. Отвари макароны согласно инструкции на упаковке. Оставь их в стороне до использования.

Шаг 2. Положи куриные грудки на разделочную доску и разрежь их внутри вдоль, без полного разреза, так чтобы получился карман. Смажь мясо со всех сторон майонезом и посоли его.

Шаг 3. Отключи духовку на 10-15 минут и дай ей немного остыть.

Шаг 4. Нарежь шпинат полосками и выложи в карманы грудок. Нарежь сыр мелкими кубиками и положи его сверху.

Шаг 5. Смешай в миске чеснок, майонез, соль, перец и зелень (петрушку или прованские травы). Полученной смесью смажь готовые куриные грудки со всех сторон.

Шаг 6. Заверни каждую грудку в двойную фольгу и отправь в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 7. Пока курица готовится, приготовь соус. Для этого смешай в миске чеснок (2 зубчика), майонез (2 столовые ложки) и соевый соус (1 столовая ложка).

Шаг 8. Через 20-25 минут достань готовые грудки из духовки, оставь их на 5-10 минут, чтобы они не остались слишком горячими.

Шаг 9. Раскрой фольгу и выложи на тарелку. Подай к грудке макароны и овощи на гарнир. Полей все соусом и наслаждайся вкусным и сочным куриным филе со шпинатом и сыром!

9 Пикантное куриное филе в духовке

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• 500 г куриной грудки;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 веточка розмарина;
• соль и перец по вкусу;
• 2 ст.л. оливкового масла;

Для начинки:

• 200 г шампиньонов;
• 1 маленькая луковица;
• 100 г грецких орехов;
• соль и перец по вкусу;
• 2 ст.л. подсолнечного масла.

Для соуса:

• 2 ст.л. майонеза;
• 2 ст.л. соевого соуса;
• 1 ст.л. пасты томатной;
• соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Отбейте куриное филе до толщины не более 1 см.
2. Сделайте начинку: мелко нарежьте луковицу и шампиньоны, обжарьте их на сковороде-гриль с подсолнечным маслом до золотистого цвета. Добавьте грецкие орехи и жарьте еще минуту.
3. Смешайте приготовленную начинку с куриной грудкой, добавьте соль и перец по вкусу. Заверните филе в рулет, фиксируя его зубочисткой или ниткой.
4. Смешайте все ингредиенты для соуса: майонез, соевой соус, томатную пасту, соль и перец.
5. Смажьте филе полученным соусом с обеих сторон.
6. Выложите филе на противень, предварительно покрытый фольгой, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 30-40 минут.
7. Подавайте блюдо горячим с гарниром, например, с жареным картофелем или отварными макаронами.

Такое пикантное куриное филе в духовке станет идеальным выбором для сытного ужина или праздничного обеда. Сочное куриное мясо с ароматной начинкой в гармонично подобранном соусе — это рецепт, который точно понравится всем! Приготовьте это блюдо и наслаждайтесь вкусной и ароматной курицей. Уверены, вам очень понравится!

10 Куриное филе запеченное с беконом и сыром

Это вариант вкусного запеченного куриного филе с начинкой из бекона и сыра. Бекон придает мясу аромат и сочность, а сыр плавится, образуя аппетитную корочку сверху. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами!

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе)	2 шт.
Бекон	4-6 ломтиков
Сыр	100 г
Майонез	2 ст. ложки
Томатный соус	2 ст. ложки
Чеснок	2 зубчика
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Приготовление:

1. Разрежьте куриное филе вдоль, чтобы получить кармашек для начинки.
2. Подготовьте начинку: помешайте майонез, томатный соус, мелко нарезанный чеснок, соль и перец в одной ёмкости.
3. Наполните каждый кармашек филе этой смесью и аккуратно сожмите его, чтобы начинка не вылезла.
4. Каждый сформированный кармашек оберните ломтиками бекона.
5. Сверху порезайте сыр кусочками.
6. Нарезанный лук и шампиньоны обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
7. Чеснок измельчите и добавьте к луку с грибами.
8. Обжаренную смесь лука, шампиньонов и чеснока выложите в форму.
9. Сверху выложите запеченные филе и посыпьте грубо нарезанными грецкими орехами и зеленью (петрушка, укроп).
10. Запекайте блюдо примерно 25-30 минут при температуре 200 градусов. Сверху можно смазать майонезом и посыпать натертым сыром.
11. Подавайте к столу запеченное куриное филе с беконом и сыром теплым. Приятного аппетита!

11 Куриное филе с ананасами и сыром в духовке

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1/2 кусочка твердого сыра
• 1 банка ананасов в собственном соку
• 2 столовые ложки майонеза
• соль и перец по вкусу

Если у вас есть молоко и натуральный твердый сыр, то половину кусочка потрите на мелкой терке, а вторую половину нарежьте кубиками. Положите в кастрюлю половину вашего сыра и залейте его молоком. Добавьте немного крахмала и поставьте на огонь. Доведите до кипения и постоянно помешивайте, чтобы не подгорело. Когда сыр начнет таять и смесь станет густой, добавьте соль и перец по вкусу.

Теперь вмешайте приготовленный на огне сырный массу в мелкозернистую часть сыра. Это нужно сделать очень аккуратно, чтобы не повредить текстуру блюда. Затем добавьте нарезанные кубиками свежие шампиньоны и нарезанную луковицу. Все хорошо перемешайте.

Возьмите каждый кусочек куриного филе и разрежьте его поперек, чтобы получить внутри кармашек. Вложи в кармашки свежий ананас и сыр, посыпь кусочками твердого сыра и натертым сыром. Затем сделайте брусочки из свежего ананаса и вложите их в каждый кармашек вместе с ананасным соком.

Полученные блюда запекай в духовке при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. Переставьте курицу через 10-15 минут и снова запекайте. После первых 20 минут покройте курицу фольгой, чтобы не пересушиться, и подождите оставшиеся 5-10 минут.

Пока ваша курица готовится, приготовьте соус. В следующую кастрюлю влейте соевый соус, добейтесь кислоты со свежего лимона и добавьте смесь из сметаны, майонеза и плавленного сыра. Смешайте все ингредиенты и поставьте на огонь. Постоянно помешивайте соус, чтобы он не подгорел.

Когда ваша курица будет готова, достаньте ее из духовки, посыпьте зеленью и подайте со стороны соус. Это вариант блюда, который гарантированно вас порадует. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь нежным мясом, ароматным соусом и сочными ананасами!

12 Куриное филе со специями в фольге

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• Соль и перец по вкусу
• Прованские травы (например, хмели-сунели)
• Соевый соус
• Молотый крахмал
• Оливковое или подсолнечное масло

Приготовление:

1. Начините с подготовки куриной грудки: удалите кожу, избыток жира и хрящи. Можете разрезать грудку на полоски для экономии времени при приготовлении.
2. Подготовьте маринад: смешайте соевый соус, молотый крахмал и прованские травы в миске.
3. Выложите фольгу на рабочую поверхность и поставьте на нее куски куриной грудки.
4. Посолите и поперчите куриную грудку по вкусу.
5. Вылейте маринад на курицу и хорошо перемешайте, чтобы филе стало покрыто соусом.
6. Заверните куриное филе в фольгу, оставив небольшую щель сверху для выпаривания пара.
7. Поставьте фольгу с куриной грудкой в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекайте примерно 20-25 минут.
8. После приготовления, достаньте фольгу из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы мясо стало сочным и остыло.

Сервируйте куриное филе в фольге с зеленью, свежими овощами, например болгарским перцем или морковью, и соусом на выбор. Вы также можете добавить кусочки яблок с луковицами или грецких орехов для интересной начинки. Приятного аппетита!

13 Куриное филе с майонезом и сыром в духовке

Для приготовления курицы с майонезом и сыром понадобится:

1. 500 г куриной грудки;
2. 100 г майонеза;
3. 100 г тертого сыра;
4. 2 ст. л. сливок;
5. 1 ст. л. соевого соуса;
6. Зелень по вкусу;
7. Соль и перец — по вкусу.

Для начинки можно использовать любые овощи по желанию. Например, шампиньоны, рубленый лук, маслины, кубиками нарезанное свежее огурцы или маринованные огурчики.

Разрежьте куриное филе на кусочки и обсушите их салфеткой. Посолите и поперчите мясо.

Для начинки, обжарьте на растительном масле рубленый лук и шампиньоны до готовности. Затем добавьте остальные овощные ингредиенты, продолжайте жарить все вместе еще несколько минут.

В отдельной емкости смешайте майонез с сливками, соевым соусом и прованскими специями. Также можно добавить немного чеснока, молотого перца и хмели-сунели.

Натрите форму для запекания оливковым маслом и выложите на нее куриные кусочки. Затем сбрызните их смесью майонеза и сыра.

Добавьте подготовленную ранее начинку сверху на филе и равномерно распределите ее по всей поверхности блюда.

Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекайте курицу около получаса. Проверьте готовность, проколоть один кусочек — если оттуда вытекает прозрачный сок, то ваше блюдо готово.

Выньте форму из духовки, посыпьте курицу свежей зеленью и подавайте горячим. Можно подать сметаной или соусом на выбор.

Этот простой и вкусный рецепт курицы с майонезом и сыром в духовке станет отличным выбором для ужина или обеда. Попробуйте приготовить его на своей кухне и насладитесь кусочками нежного и сочного мяса с ароматным сыром и прованскими специями.

14 Куриное филе запеченное с яблоками и сыром

Ингредиенты:

• куриное филе — 4 кусочка;
• яблоко — 2 штуки;
• сыр твёрдый — 200 грамм;
• оливковое или растительное масло;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• прованские специи — по вкусу;
• зелень — для украшения.

Приготовление:

1. Нагрей духовку до 200 градусов.
2. Куриные кусочки отбей молотком для мяса, чтобы они стали тоньше и ровнее.
3. Смажь каждый кусочек курицы оливковым или растительным маслом и посоли и поперчи по вкусу.
4. На каждый кусочек положи по кусочку яблока и натёртого на крупной тёрке сыра.
5. Заверни куриные кусочки рулетиком и закрепи их деревянной шпажкой или зубочисткой.
6. Выложи рулетики на противень, смазанный маслом и посыпанный прованскими специями. Поставь противень в духовку и готовь 20-25 минут до готовности.
7. В готовые куриные рулетики добавь нарезанные кубиком овощи и чернослив.
8. Запекай блюдо ещё 10-15 минут до полной готовности.
9. Подавай запеченное куриное филе с яблоками и сыром горячим, украсив зеленью.

Такой вариант приготовления курицы отлично подойдет для семейного обеда или для ужина в кругу друзей. Попробуй это блюдо и тебе обязательно понравится его нежный вкус и аромат. Запеченное куриное филе с яблоками и сыром станет одним из любимых блюд на твоей кухне!

15 Куриное филе с черносливом в духовке

В этом разделе представлен простой и вкусный рецепт курицы с черносливом, который идеально подойдет для ужина. Готовится это блюдо в духовке, что позволит вам сэкономить время и позволит мясу пропитаться ароматами.

Чтобы приготовить куриное филе с черносливом в духовке, необходимо:

1. 500 г куриной грудки;
2. 150 г чернослива;
3. 1 луковица;
4. 2 зубчика чеснока;
5. 100 г грецких орехов;
6. 100 г шампиньонов;
7. 2 столовые ложки соевого масла;
8. 50 г сливочного масла;
9. соль и перец по вкусу;
10. специи (хмели-сунели, прованские травы и т. д.) по желанию.

Куриное филе можно нарезать на нежные кусочки или оставить целиком, если вы предпочитаете крупные куски мяса. Затем смешайте кусочки курицы с черносливом и грецкими орехами. Добавьте нарезанные полосками луковицу и шампиньоны. Чеснок можно мелко рубить либо использовать смесь специй с чесноком. Выложите все ингредиенты на противень, замазанный соевым маслом.

Для готовки в духовке предварительно разогрейте ее до 180°C. Запекайте курицу с черносливом и овощами в духовке примерно 30-40 минут или до готовности мяса. В процессе запекания периодически переворачивайте кусочки мяса для равномерного обжаривания со всех сторон.

Подавайте куриное филе с черносливом в духовке горячим, посыпав кубиками чернослива и нарезанной зеленью.

Это сытное и простое блюдо подойдет для обычного ужина, а также может быть предложено на праздничном столе. Комбинация сочного куриного мяса с черносливом и овощами создает гармоничный вкус, который никогда не надоест. Попробуйте этот рецепт и будете приятно удивлены результатом!

16 Запеченное куриное филе со спаржей в духовке

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 300 г спаржи;
• 1 болгарская капуста;
• 1 луковица;
• 2 помидора;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г сыра;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. майонеза;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 2 ст. л. сметаны;
• 3 ст. л. панировочных сухарей;
• масло для жарки;
• соль, перец и другие пряности по вкусу;
• веточки петрушки для украшения.

1. Куриное филе разрежь на кусочки толщиной примерно 1 см. Отпусти каждый кусочек молотком для отбивных.

2. Сложи филе в миску, полей мелко порезанным чесноком и соевым соусом, добавь соль, перец и любые другие пряности по вкусу. Перемешай и оставь на 15 минут, чтобы мясо пропиталось ароматом пряностей.

3. Пока мясо маринуется, займись остальными ингредиентами. Спаржу вымой и обсуши, отломив волокна на прямом углу от стебля. Болгарскую капусту и лук нарежь тонкой соломкой, помидоры – колечками, а сыр – кубиком.

4. Разогрей сковороду-гриль или обычную сковороду на сильном огне. Выложи на нее маринованное куриное филе и жарь его 1 минуту с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые кусочки куриного мяса переложи на тарелку.

5. Почисть сковороду от жира и добавь в нее немного подсолнечного масла. Выложи лук, спаржу и капусту. Готовь овощи на среднем огне 3-4 минуты, они должны остаться хрустящими.

6. Произвольно наполни фартук готовыми кусочками курицы, овощами, помидором и сыром. Полей майонезом, посыпь панировочными сухарями и запекай в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.

7. Готовый рецепт можно украсить веточками петрушки и подавать на стол с томатным соусом.

17 Куриное филе с рисом морковью и луком в духовке

Для приготовления этого блюда вам понадобится куриная грудка, рис, морковь, лук, чеснок, оливковое масло и зелень. Особенность этого рецепта в том, что курица запекается вместе с рисом и овощами, что позволяет всем ингредиентам пропитаться ароматами и стать еще более сочными.

Начните с того, чтобы нарезать морковь и лук тонкими кольцами. После этого обжарьте овощи на оливковом масле до мягкости. В то же время вы можете начинать приготовление риса: промойте его под проточной водой, а затем отварите в подсоленной воде примерно 15 минут. Когда рис будет готов, оставьте его в стороне.

Отбейте куриную грудку до толщины примерно 1 см, используя молоток для отбивания мяса. Затем посолите и поперчите курицу с обеих сторон. Теперь подготовьте начинку для куриной грудки. Смешайте майонез, томатный соус и зелень (лучше всего использовать петрушку или кинзу). Добавьте половину этой смеси на отбитую грудку, разложив в равномерном слое. Далее выложите на половину грудки тушеную морковь с луком. Сверните грудку с начинкой в рулет и закрепите двумя зубочистками.

Покройте форму для запекания алюминиевой фольгой с двойным слоем. Выложите рулет из курицы на фольгу и положите рядом отварной рис. Затем полейте все оставшейся смесью из майонеза и томатного соуса.

Запекайте блюдо в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут. В конце готовки можно увеличить температуру до 200 градусов для получения хрустящей корочки на курином филе.

Готовое блюдо можно подать с греческими орехами или сливками. Сочетание сочного куриного мяса с пряными специями, ароматным рисом и сладкими морковью и луком делает это блюдо по-настоящему вкусным и сытным. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких!

18 Куриное филе с баклажанами в духовке

Это очень вкусное блюдо, которое будет отличным выбором для обеда. Сочетание куриного филе с баклажанами внутри оказывается очень вкусным и ароматным. Сделай этому мясному блюду особый вкус, добавив специи, сыр и соус.

Для приготовления этого блюда тебе понадобится:

Куриные филе	400 г
Баклажаны	2 шт
Сыр	100 г
Мука	2 ст.л.
Соль	по вкусу
Перец (черный)	по вкусу
Прованские специи	по вкусу
Петрушка	по вкусу
Растительное масло	1 ст.л.

Для сырного соуса:

Сыр	100 г
Сливки	100 мл
Соевый соус	1 ст.л.
Чеснок	2 зубчика
Петрушка	по вкусу

Для подачи:

Макароны

200 г

Приготовление:

1. Куриные филе нарежь на кусочки и обжарь на растительном масле до золотистой корочки.
2. Баклажаны разрежь на половинки и вынь из них мякоть. Обжарь баклажаны до мягкости и посыпь прованскими специями.
3. Добавь в баклажанную массу соль, муку, мелко нарезанный лук и зелень. Всё хорошо перемешай.
4. Заполни баклажаны получившейся массой и поставь их в разогретую духовку на 30 минут.
5. Пока баклажаны запекаются, приготовь соус. Растопи на сковороде сливки, добавь сыр и соевый соус. Постоянно помешивая, доведи соус до густоты.
6. Добавь в соус мелко нарезанный чеснок и зелень. Поддерживай соус на огне еще некоторое время.
7. Вари макароны в подсоленной воде до готовности.
8. Готовое куриное филе с баклажанами выложи на тарелку, добавь рядом макароны, полей соусом.
9. Подавай блюдо горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Это простой рецепт с фото, который понадобится примерно 1 час времени на приготовление. В результате получится очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится тебе и твоим близким. Приятного аппетита!

19 Куриное филе с лимоном и базиликом в духовке

Для приготовления курицы с лимоном и базиликом в духовке вам потребуется:

• 500 г куриной грудки;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• сок от 1/2 лимона;
• несколько веточек базилика;
• 3 зубчика чеснока;
• растительное масло для смазывания сковороды-гриль;
• соль и черный перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Грудку курицы нарежьте на кусочки примерно одинакового размера. Обваляйте каждый кусочек в муке с солью и черным перцем.
2. Смешайте соевый соус с лимонным соком в небольшой миске и добавьте мелко нарезанный чеснок и базилик. Вариант: если вы предпочитаете более простой вкус, то просто сбрызните курицу лимонным соком и посыпьте базиликом.
3. Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
4. Выложите куриную грудку на разогретую сковороду-гриль и жарьте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Это займет примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Запекайте куриное филе с лимоном и базиликом в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия, в течение 10-15 минут, или пока курица не будет готова.
6. Выньте филе из духовки и дайте ему немного остыть. Подавайте курицу с лимоном и базиликом с гарниром по вашему выбору: капустой, морковью, яблоками или грецкими орехами, а также с соусом, например, хмели-сунели, или просто с майонезом.

Куриное филе с лимоном и базиликом в духовке — это прекрасное блюдо для быстрого и вкусного обеда или ужина. Оно гармонично сочетается с овощами и гарнирами, а также можно использовать в качестве начинки для сэндвичей или горячих бутербродов. Попробуйте приготовить это простое и вкусное блюдо, и вы точно не пожалеете!

20 Куриное филе с брокколи в духовке

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 400 г брокколи
• 1 болгарский перец
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 г шампиньонов
• 100 г грецких орехов
• 100 г чернослива
• 150 г творожного сыра
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец, молотый куркума — по вкусу

Приготовление:

1. Курицу вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте по центру, не доводя до конца, чтобы получилась карман.
2. Брокколи разделите на соцветия и выложите на противень, смазанный маслом. Добавьте рубленые шампиньоны, чернослив и немного соли. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут.
3. В это время в сковороде-гриль на среднем огне обжарьте мелко нарезанную луковицу, нарезанный болгарский перец, чеснок и грецкие орехи.
4. Смешайте обжаренные ингредиенты с творожным сыром, солью, перцем и куркумой. Полученной массой наполните карманы в курице.
5. На дно формы для запекания выкладываются фольга и брокколи. На них укладываются филе с брокколи.
6. Заверни края фольги, чтобы они полностью закрыли курицу и брокколи. Влей в форму небольшое количество воды, чтобы продукты не подгорели.
7. Запекай в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
8. Посыпь курицу с брокколи свежим зеленым луком и попробуй!

Это простой и вкусный рецепт, который позволит вам приготовить сочную и ароматную курицу с нежным брокколи. Брокколи отлично сочетается с куриной грудкой, а остальные ингредиенты добавляют блюду интересный вкус и аромат. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его вкусом!

Куриное филе

Существует множество способов приготовления куриной грудки. Мы подготовили для вас небольшую коллекцию разнообразных рецептов с использованием куриной грудки, которую вы непременно полюбите. Они позволят вам насладиться вкусом и получить максимум пользы от этого продукта.

1. Куриные отбивные с морковью и соусом из шампиньонов.
2. Запеканка из куриной грудки с яблоками и сыром.
3. Куриные котлеты с грибами и сыром.
4. Куриные шашлычки с овощами и соусом из майонеза и чеснока.
5. Куриные крылышки с оливковым маслом и соевым соусом.
6. Сочные куриные отбивные с соусом из болгарских перцев.
7. Курица по-гуляшевски с овощами и специями.
8. Куриные рулетики с грибами и сыром.
9. Куриное филе, запеченное с грецкими орехами и зеленым соусом.
10. Куриное филе, запеченное в духовку с соусом из оливкового масла и чеснока.
11. Сочные шашлычки из куриного филе с овощами и соусом из хмели-сунели.
12. Куриные фрикадельки с морковью и капустой в соусе из майонеза и чеснока.

Для многих рецептов из куриной грудки понадобится маринование. Например, чтобы получить сочные куриные отбивные, вы должны нарезать куриную грудку на кусочки, затем сбрызнуть соусом из соевого соуса, оливкового масла и чеснока и оставить на несколько минут. Это позволит мясу пропитаться соусом и стать еще более сочным.

Если вы хотите получить запеченное куриное филе с сочными овощами, оберните его в фольгу и запекайте в духовке при температуре 180 градусов. За 20 минут ваше блюдо будет готово.

Сочетание куриного филе с морковью и соусом из шампиньонов придаст вашим куриным отбивным неповторимый вкус. Добавление немного колбасы и сыра позволит вам создать великолепное блюдо для ужина.

Видео:

НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ КУРИНОЕ ФИЛЕ! ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО ЗаКопейки