Руководство по кухонному оборудованию для туристов-пешеходов

Мужчина готовит на туристической плитке на берегу

Сегодня мы расскажем о лучшей посуде для походов – если вы ищете отличные обновления (или создаете свою кухню для походов с нуля), продолжайте читать и давайте разбираться!

Когда мы находимся в походе, мы склонны сосредотачиваться на двух вещах: прекрасных пейзажах и том, что мы будем есть на ужин!

Хотя палатки и рюкзаки, как правило, получают больше всего внимания в руководствах по снаряжению для походов, учитывая, насколько много радости приносит нам время приема пищи на маршруте, мы хотели бы выделить наше любимое кухонное оборудование для походов!

В этом посте вы найдете наши основные рекомендации по кухонному оборудованию для походов, включая предметы, которые мы лично носим в своих рюкзаках.

Конечно, мы понимаем, что походы – это не только еда, поэтому обязательно ознакомьтесь с нашим чек-листом для походов, чтобы увидеть остальные предложения по снаряжению.

Soto Windmaster: Это наша основная туристическая плитка, которую мы берем с собой на большинство наших походов! Мы считаем, что она действительно оправдывает ожидания, озвученные в форумах для походников. Она очень экономична в расходе топлива и отлично контролирует жар, поэтому идеально подходит для готовки на маршруте. Сравнить цены: REI / Amazon
Jetboil MiniMo: После тестирования десятков путешествующих плиток, интегрированная система приготовления JetBoil MiniMo — одна из наших любимых. Она невероятно экономична в топливе при различных условиях (ветер и холод), имеет отличный контроль жара и идет с удобным пьезо-розжигом. Это отличный вариант, если вы хотите готовить самодельные дегидратированные блюда или срочно вскипятить воду. Сравнить цены: REI / Amazon / Backcountry
AOTU Canister Stove: Если вы ищете бюджетную плитку для начинающих, не проходите мимо этой плитки! Мы протестировали много разных плиток, и эта обладает невероятным соотношением цены и качества. Она конкурентоспособна по производительности среди других премиум-брендов, имеет четыре прочные опоры для посуды и даже идет с пьезо-розжигом – и все это по цене менее 20 долларов! Хотя это не самый легкий вариант (но и не самый тяжелый), за такую цену это настоящая находка! Где купить: Amazon
BRS Ultralight Stove: Ультралегкая плитка BRS является, безусловно, самой легкой плиткой на рынке и имеет очень привлекательную цену. Она также обладает удивительно конкурентоспособной экономией топлива и временем кипения при абсолютном спокойствии – но она не справляется с ветром, поэтому вам понадобится ветрозащита. Где купить: Amazon

MSR Ceramic Pot: Это одна из наших любимых кастрюль на протяжении многих лет. Керамическое покрытие делает её антипригарной и легкой в мытье, а поворотная ручка экономит место в рюкзаке. Объем 1,3 литра – довольно подходящий размер для двоих. Сравнить цены: REI / MSR / Amazon
Toaks Titanium Pots: Эти узкостенные посуды из чистого титана от Toaks являются одними из самых легких на рынке. Титан – очень проводящий металл, что делает эти кастрюли идеальными для быстрого кипячения воды. Однако они не очень антипригарные, поэтому избегайте медленного тушения. Объем кастрюли 650 мл – хороший размер для одиночных туристов, а 1300 мл лучше подходит для пар.

Soto Amicus Cookset: Этот комплект из плиты и кастрюли стоит менее 60 долларов и весит всего 255 граммов. Плита Soto Amicus неплохо справляется с задачами, а кастрюля объемом 1 литр дает достаточно места для кипячения воды для еды и горячего напитка. Где купить: Amazon
MSR Pocket Rocket Deluxe Cookset: Этот набор включает в себя MSR PocketRocket Deluxe (одну из лучших плиток на рынке), кастрюлю на 1,2 литра, подъемник для крышки и легкую чаша для вашего товарища по походу. Это отличный упрощённый набор для двоих, вес которого составляет около 370 граммов. Где купить: REI

GSI Infinity Backpacker Mug: Эта кружка нам очень нравится, и она служит нам уже много лет. Она легкая и прочная, и если вы вытащите её из чехла, измерительные деления для жидкости напечатаны сбоку — очень удобно для измерения воды для ваших походных блюд!

Sea to Summit Frontier Bowl: Эта умная складная чаша весит 62 грамма и экономит место в вашем рюкзаке. Она может даже поместиться внутри вашей кастрюли для хранения! Сравнить цены: Sea to Summit / REI

Sea to Summit Frontier Long-Handled Spoon: Эта легкая длинная ложка отлично подходит для того, чтобы доставать еду из упаковок покупных походных блюд. Где купить: REI
Humangear GoBite Spork: Если это не «поход», если нет спорка, позвольте нам указать вам направление к спорку Humangear? Разделение ложки и вилки делает каждый из них более функциональным. Эти споrки очень прочные и доступны в ярких цветах! Где купить: REI
Нож Opinel: Это нож, который я беру с собой в каждый поход. У него довольно большой лезвие, ручка крепкая, и я уверен в его использовании. Нет, он не самый легкий и не является мультитулом. Но это качественный легкий нож, которым мне приятно пользоваться. Сравнить цены: Garage Grown Gear / Amazon / REI

BearVault Food Canister: У нас есть две такие медвежьи банки, и мы используем их, когда находимся в походах в медвежьих районах. Они одобрены для использования по всей территории США (включая Йосемити) и помещаются в большинство стандартных рюкзаков. Завинчивающаяся крышка – самый удобный метод, который мы использовали до сих пор, а прозрачные стены позволяют легко находить нужное. Смотрите все размеры: BearVault / REI
Ursack: Ursack — это легкий, сжимающийся, защищенный от медведей мешок для еды. Мешки Major защищены только от медведей, а мешки AllMitey защищены и от медведей, и от других животных. Оба стиля бывают разных размеров. Тем не менее, Ursacks не одобрены для использования повсюду (включая такие места, как Йосемити). Где купить: REI
Humangear GoToobs: Эти гибкие силиконовые бутылочки для сжатия – отличный способ транспортировать масла и соусы в дикой природе. Они имеют отличную двойную блокировку, которая гарантирует, что, когда они закрыты, они останутся закрытыми. Они также представлены в разных размерах, чтобы вы могли выбрать правильный для вашей конкретной цели. Где купить: REI

Уборка и мытье посуды

В зависимости от вашего метода готовки, вам, скорее всего, придется очень мало (если не совсем ничего) убирать после каждой трапезы. Тем не менее, всегда неплохо иметь под рукой несколько принадлежностей, чтобы убедиться, что всё убрано чисто (и как можно меньше с запахом пищи).

Мыло Dr. Bronner’s: Используйте биоразлагаемое мыло (нам нравится эта без запаха версия!). Имейте в виду, что для разложения биоразлагаемого мыла нужны бактерии в почве, поэтому его следует использовать только на расстоянии более 60 метров от водоемов и ни в коем случае не в водоемах.
Полотенце быстросохнущее: После мытья посуды мы используем небольшое быстро сохнущее полотенце, чтобы высушить все.

Katadyn BeFree: Katadyn BeFree – это ультралегкий (65 граммов) фильтр для воды, который подключается к мягкой фляге. Вы можете пропустить воду через него в другую бутылку, использовать фильтрующую крышку для питья прямо из фляги или даже установить его как гравитационный фильтр. Это отличный вариант для одиночных туристов. Сравнить цены: REI / Amazon
Platypus GravityWorks Filter System: Мы взяли эту систему с собой на JMT и очень ей наслаждались. Большой мешок с застежкой на молнии можно легко и быстро заполнить, встроенный насос интуитивно понятен в использовании, а затем гравитация делает все остальное. Хотя это «тяжелая» система фильтрации (320 граммов), нам очень понравилось, что можно было набрать воду за один раз вечером и сделать её достаточно для ужина и завтрака на следующее утро, не возвращаясь к источнику воды. Сравнить цены: REI / Amazon

Ищете больше? Ознакомьтесь с нашим чек-листом для похода для всех наших других проверенных на практике принадлежностей для походов. Для вдохновения в приготовлении еды посмотрите наши лучшие легкие рецепты для походов и наши любимые идеи для походных блюд.

Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить еще много полезных статей!

Ищете лучший канал об инновациях, IT и технологиях? Подписывайтесь на канал Герман Геншин в Яндекс Дзен и вы узнаете все о самых интересных и полезных технологиях первыми!

Читайте нас также в: