
Парфе из кремового йогурта, хрустящего гранола и фруктов может показаться чем-то, что вы заказали бы в модном кафе на бранче, но мы здесь, чтобы показать вам, как насладиться этим завтраком для туристов на природе!
Завтрак во время туризма очень важен — он дает заряд энергии и питательных веществ, чтобы помочь вам преодолеть первые километры и начать день на позитивной ноте.
В некоторые утренние часы у нас есть время достать плиту и насладиться горячим завтраком, например, овсянкой или кашей из киноа, но в другие дни нам просто нужно быстро зарядиться энергией и двигаться дальше.
Вот тут-то и приходит на помощь этот йогуртовый парфе для туристов! Он требует почти никакого времени на подготовку дома, а на тропе его можно приготовить за пять минут без готовки.
Он кремовый, хрустящий и сладкий, и мы надеемся, что вам он понравится так же, как и нам!
Почему вам это понравится
- Легко подготавливается дома и на тропе
- Использует покупные ингредиенты — дегидратор не требуется!
- Легкий (всего чуть больше 60 г) и содержит 144 калории на унцию
Примечания к Ингредиентам
Сушеный йогурт: Легче всего найти сушеный йогурт в отделе детского питания в магазине! Вы скорее всего найдете или «Йогуртовые капли Gerber», или «Happy Baby Yogis», и оба подходят для этого рецепта.
Сушеные фрукты: Вы можете использовать фрукты домашней сушки (мы любим сушеные клубнику и бананы в нашем варианте!), или купить сушеные фрукты в магазине (ищите в районе орехов для закусок) или онлайн.
Гранола: Используйте свою любимую!
Пошаговые Инструкции
Приготовить это блюдо проще простого. Дома откройте пакет с сушеным йогуртом. Вы можете измельчить йогурт в небольшом кухонном комбайне, а затем снова поместить его в пакет, или просто раздавить йогуртовые капли в пакете скалкой. Чем мельче вы измельчите йогурт, тем более однородным он будет при ре-гидратации. В идеале, вам нужно получить мелкий порошок.
Затем добавьте сушеные фрукты в пакет и снова закройте его. В другом пакете храните гранолу.
Готово! Уберите оба пакета в контейнер для еды или сумку.
На тропе откройте пакет с йогуртом и добавьте 60 мл холодной воды (вы также можете перелить это в миску или стакан, если используете его. У вас будет посуда для мытья, но так немного легче есть!). Вы можете добавить немного больше или меньше воды, в зависимости от того, какой консистенции йогурта вы предпочитаете.
Оставьте йогурт и фрукты для гидратации примерно на 5 минут. Перемешивайте время от времени, чтобы обеспечить равномерную гидратацию.
Как только жидкость впитается, добавьте гранолу и наслаждайтесь!
Вес на Тропе и Питательные Вещества
Этот рецепт подходит на одну порцию весом примерно 61 г (сухой), с содержанием 144 калории на унцию. Каждая порция предоставляет примерно:
- 313 калорий
- 2 г жира
- 62 г углеводов
- 9 г белка
Для получения дополнительной информации о том, сколько еды нужно есть во время похода, ознакомьтесь с нашим постом о туристических блюдах.
(Отказ от ответственности: Питательные вещества были рассчитаны на основе ингредиентов, которые мы использовали, поэтому ваши результаты могут немного отличаться.)
- 28 г сушеного йогурта
- ¼ чашки сушеных фруктов по вашему выбору
- ¼ чашки гранолы
- Дома: Поместите сушеный йогурт в небольшой кухонный комбайн или мельницу для специй и измельчите в порошок, затем поместите в пакет с сушеными фруктами. Упакуйте гранолу отдельно.
- На лагере: Добавьте 60 мл холодной воды (больше или меньше в зависимости от предпочтительной консистенции йогурта) к порошковому йогурту и фруктам. Дайте ему ре-гидратироваться, периодически помешивая, пока не станет кремовым и гладким — около 5 минут. Добавьте гранолу сверху.
Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить еще много полезных статей!
Ищете лучший канал об инновациях, IT и технологиях? Подписывайтесь на канал Герман Геншин в Яндекс Дзен и вы узнаете все о самых интересных и полезных технологиях первыми!
Читайте нас также в:
- Официальный сайт: https://www.pohodlife.ru
- Telegram: https://t.me/pohodlife
- Яндекс Дзен: https://dzen.ru/pohodlife