Иногда в конце долгого дня приключений все, что ты хочешь — это легкое, недорогое и полезное блюдо, которое готовится быстро. Авторы Кира и Брэндон Хак делятся одним из своих любимых недорогих рецептов — простым жареным блюдом с свежими овощами и лапшой.
Распространенной проблемой среди путешественников является поддержание здорового питания. Поскольку постоянно находишься в движении, легко поддаться искушению и перейти на удобную пищу. Мы не рекомендуем полностью отказываться от подобной пищи, так как это может стать отличным вознаграждением после тяжелых физических нагрузок или просто поднять настроение, когда погода против тебя! Тем не менее, избыток такой еды может вызвать чувство вины. Наше решение — добавить жареное блюдо в меню.
Существует бесконечное количество вариаций жареного блюда, поэтому у вас редко бывает повод сказать, что не удалось найти нужные ингредиенты. Оно может быть настолько простым или сложным, насколько у вас есть времени или энергии. Некоторые из ингредиентов в этом рецепте — это вещи, которые мы всегда держим под рукой, такие как кокосовое масло, острый соус и различные специи.
Жареные блюда — замечательный способ насытиться, получая больше обычного ежедневного количества овощей. В дополнение ко всему, это блюдо стоит менее 1000 рублей (в зависимости от выбора белка) и может накормить до 4 человек. Приятного аппетита!
- 1 упаковка смешанных овощей (340 г)
- 1 столовая ложка кокосового масла
- 1 небольшой кусок говядины (или курицы, свинины, креветок, тофу!)
- 6 зубчиков измельченного чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- ½ столовой ложки чесночного порошка
- 1 чайная ложка сушеной петрушки
- ¼ чайной ложки хлопьев чили
- соль и перец по вкусу
- 170-230 г лапши по выбору (инстант-рамен, удон или соба подойдут)
- Приготовьте овощи на пару в кастрюле до состояния «оливковый хруст» и отложите в сторону.
- Разогрейте кокосовое масло в кастрюле и добавьте мясо.
- Пока мясо готовится, добавьте измельченный чеснок, соевый соус, чесночный порошок, сушеную петрушку, хлопья чили, соль и перец.
- Когда мясо полностью приготовится, вылейте соки на приготовленные овощи и перемешайте. Накройте мясо и отложите в сторону.
- Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке.
- Подавайте лапшу в миске или на тарелке, сверху добавьте овощи и мясо. Добавьте острый соус, сливовый соус и/или соевый соус для дополнительного вкуса. Кира предпочитает только сливовый соус для легкой сладости, а Брэндон обычно выбирает все три варианта.
Об авторе
Познакомьтесь с Брэндоном и Кирой — приключенцами Хак. Мы заядлые любители активного отдыха, которые наслаждаются тем, что может вывести нас на улицу. Большую часть времени мы проводим в поездках на мотоциклах, где можем сочетать свободу исследования новых мест с нашей любовью к походам, рыбалке и кемпингу. В данный момент мы живем и путешествуем в Британской Колумбии, Канада.
Следите за нами @adventurehaks и на adventurehaks.com
Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить еще много полезных статей!
Ищете лучший канал об инновациях, IT и технологиях? Подписывайтесь на канал Герман Геншин в Яндекс Дзен и вы узнаете все о самых интересных и полезных технологиях первыми!
Читайте нас также в:
- Официальный сайт: https://www.pohodlife.ru
- Telegram: https://t.me/pohodlife
- Яндекс Дзен: https://dzen.ru/pohodlife
